레시피코리아

[창업요리교육] 8월 28일 [서울] 옛날통닭/닭도리탕 공식교육모임

운영자 2017-08-18 (금) 19:01 2년전 4080  

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교육안내
 
 
8월 정기교육 두번째
옛날통닭. 닭볶음탕. 크림치즈샐러드를 진행합니다

이번에선보일 메뉴는 누구나만들 줄은알지만 .특별한 업소용 닭도리탕과. 
일반 옛날통닭이아닌 업소에서 대표메뉴로 쓸수있는 특이한 옛날통닭요리와
고급레스토랑이나 대형포차에서만 맛볼 수 있었던 크림치즈 샐러드를 교육하겠습니다
세가지모두 평범한것 같지만 평범하지 않은 메뉴이며 지금까지교육을 통해 아시겠만.
쉽게누구나 따라할 수 있도록 준비하고 교육 하겠습니다.
아무리 좋은 메뉴라도 만들기 어렵고 맛에
변화가쉽다면 업장에서 사용하기 어려울거라 생각듭니다.따라하기 쉽고
맛또한 대박. 비쥬얼 대박을 자신합니다 
남들과 차별화된 메뉴를 찾고있는 분들이라면  직접오셔서
교육받아보시라 권해드립니다 . 
덮고 힘든시기 입니다  내년에는 인건비도상승한다고 합니다  
만히있지만 마시고 불황과 힘든상황을 이겨낼 좋은메뉴  많이배워 가세요
 
교육일정 
  8월 28일 월요일 저녁 23시~새벽 03시까지(야간교육입니다)

교육장소

 서울 신림동 레시피코리아 아카데미

교육내용:
 
<교육내용>
1.  재료선정 및 손질
2. 닭 염지하기
3. 닭도리탕 만들기
4. 옛날통닭 만들기
5. 크림치즈샐러드 만들기
6. 세팅 및 시식
7. 질문과답변시간

 
참가자격:

 음식점 창업 준비하거나 관심있는 예비창업주

교육비용:
 
 16만 5천원(vat 포함)
 
 교육신청:


협력업체 및 협력회원이 운영후원금을 클럽에 지원하고 있습니다
지나간 교육 온라인강의가 필요하신분은 이곳<-(클릭)해서 강의를 들으세요

 

 

 


미갈 2017-08-19 (토) 10:16 2년전
* 비밀글 입니다.
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운영자 2017-08-20 (일) 15:22 2년전
* 비밀글 입니다.
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또또케또또케 2017-08-26 (토) 17:25 1년전
동영상은 언제 되나요???동영상 기대대네요^^
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지엔궁 2017-08-27 (일) 22:22 1년전
혹시 배울 때 치킨무 가르칠 수 있나요?
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운영자 2017-08-27 (일) 22:27 1년전
치킨무는 구매해서 사용하는것이 더 저렴하답니다
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미갈 2017-09-27 (수) 21:12 1년전
* 비밀글 입니다.
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시온 2019-03-21 (목) 15:00 5개월전
안녕하세요~오늘처음으로방문한신입생입니다^^치킨창업을하고싶어서글올립니다^^동영상도볼수있다고하는데언제쯤볼수있을까요?^^염지하는게많이궁금합니다^^
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hi
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