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[창업요리교육] [서울] 4월 2일 김명환 실장의 짬뽕전문점 특강 part 1 공식요리교육

운영자 2018-03-26 (월) 20:44 26일전 3941  

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교육안내
 
 
2018년 레시피코리아 4월 정기교육 짬뽕전문점 특강 part1을 교육합니다

 

이번 중식 강의할메뉴는 중식 과정중 대표메뉴중 짬뽕. 짜장. 찹쌀탕수육 입니다.
강의내용이 많은관계로 part1 part2 교육으로나누어 교육합니다. 
part 2 는  또다른 대박집 얼큰굴짬뽕. 백짬뽕. 꿔바로우이며 5월에 공지합니다
 

 

중식메뉴는 실패확률이 가장 적은 요식업의 메뉴입니다

그만큼 힘들지만 패점율과 창업률이 낮아서 일반인이 진입장벽이 높기 때문입니다
1인창업이나 부부 창업이 대세인요즘 마진율좋고.대중적인  중식 교육을합니다.
체인점스타일로 누구든 조금만 연습하시면 바로창업하실수있도록 자세히

또 제대로 빠짐없이전수하겠습니다.
직접오셔서 드셔보시면 알수 있답니다 
 

 

 
교육일정  
  4월 2일 월요일 저녁 23시~새벽 03시까지(야간교육입니다)
 
교육장소

 서울 신림동 레시피코리아 아카데미

 
교육내용:
 
1.짬뽕, 짜장, 찹쌀탕수육 설명
2.짬뽕 시즈닝만들기
3.라드만들기
4.해물손질, 야채손질, 짬뽕고기및 탕수육 고기손질
5.중화렌지소계 및 웍다루기
6.짬뽕만들기
7.짜장만들기
8.찹쌀 탕수육만들기
9.시식
10.질문과 답변
 
교육 시간상 면은 따로 만들지 않고 기성면을
사용합니다 하지만 면반죽 레시피는 알려드린답니다
 
참가자격:

 음식점 창업 준비하거나 관심있는 예비창업주

교육비용:
 
 22만원(vat 포함) 본교육비는 1차교육의 비용입니다 2차는 추후 모집합니다
 
 교육신청:

<신청마감되었습니다>
토요일 저녁10시까지 신청하신분께 문자드립니다​
신청하셨는대 문자가 오지 않은분은 1599-5249로 연락주세요 ​

협력업체 및 협력회원이 운영후원금을 클럽에 지원하고 있습니다
지나간 교육 온라인강의가 필요하신분은 이곳<-(클릭)해서 강의를 들으세요

도루묵 2018-03-26 (월) 22:39 26일전
* 비밀글 입니다.
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운영자 2018-03-26 (월) 23:41 26일전
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통낙지 2018-03-27 (화) 09:55 26일전
참석이 어려운데 동영상강의 제작은 안 하시는 건지요?
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운영자 2018-03-27 (화) 12:51 26일전
제작은 합니다만 현장에서 보시는것이 더 배울점이 많답니다
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강화삼계탕 2018-03-27 (화) 13:11 26일전
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통낙지 2018-03-28 (수) 00:25 25일전
제작해 주신다니 너무 감사합니다
직접 참석하지 못해 너무 아쉽습니다 기대가 정말 큽니다
항상 큰 도움 받고 있어서 늘 감사하게 생각하고 있습니다
레시피코리아 사랑합니다^^
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밥하는벌레 2018-03-28 (수) 10:04 25일전
궁금해서 여쭤봅니다..
현장교육 받고요..
교육과정을 동영상으로
간직할수 있나요?
나눠주나요?
Cd ...요?
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운영자 2018-03-28 (수) 16:22 24일전
간직은 안되어요 저희홈페이지에서 볼수 있습니다
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현성이오빠 2018-03-31 (토) 21:10 21일전
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현성이오빠 2018-03-31 (토) 20:58 21일전
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현성이오빠 2018-03-31 (토) 22:25 21일전
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아람스 2018-04-05 (목) 12:59 17일전
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YERIEL 2018-04-20 (금) 20:25 1일전
동영상은 제작하신다 하셨는데 언제쯤 구매가능할까요
무지 기다리고있습니다
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통낙지 2018-04-20 (금) 21:25 1일전
저두 수시로 확인 하고 있는데 ㅜㅠ
언제쯤 나올까요?
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hi
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