레시피코리아

[창업요리교육] [서울] 1월 19일 돈까스 전문가 과정 2기 현직사장님에게 배운다 !!

운영자 2020-01-12 (일) 11:36 6개월전 3978  

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부부가 만들수 있는 1인~2인식당에 가장 ​최적화된 아이템입니다

요즘 뜨고 있는 배달업을 비롯해서 넓은 평수의 식당까지

대한민국 남녀노소가 좋아하고 유행을 타지 않는 아이템이랍니다

1월 돈까스 전문가교육은 루를 직접 볶아서 만드는 옛날왕돈까스교육입니다

또한 일식돈까스와 로스까스, 히레까스, 생선까스, 치즈까스등

돈까스 전문점을 창업 할수 있는 메뉴를 모두 넣었습니다

이번전문가 과정은 현재 일매 100만원 이상 올리시는 ​

현직에 계시는 돈까스집 사장님을 모시고 배우는 시간을 갖여보려고합니다

요리출강을 많이 하시는분들보다 교육이 쎄련되지는 않습니다

하지만 그 맛과 돈까스의 진실된 이야기는 제대로 들으실수 있는 시간이 될꺼에요 

 

 

  

 

교육일정 
1월 19일 일요일 오후 2시~ 8시(낮교육입니다)
교육장소
 
 서울 신림동 레시피코리아 아카데미
 
교육내용:
 
<교육내용>  

1. 돈까스 기본설명
2. 돈까스 등심손질법
3. 루만들기(루볶는방법)
4. 돈까스소스만들기
5. 돈까스기름오래 쓰는방법 및 처리방법설명
6. 일식소스만들기

7. 생선손질법

8. 전반적인운영방법

9. 시식 및 질문과 답변

안내: 이번 돈까스전문가 과정은

       일매 100의 여러분들과 같은 식당을 운영하시는

       사장님이랍니다

 

 

참가자격:

 음식점 창업 준비하거나 관심있는 예비창업주

교육비용:
 
55 만원(vat 포함)
 
 교육신청:

 
협력업체 및 협력회원이 운영후원금을 클럽에 지원하고 있습니다

 

 

 


부산후니얌 2020-03-27 (금) 08:10 4개월전
따로 배울수 없나요?
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서울치킨 2020-01-26 (일) 05:50 6개월전
해외라 참석은 못하고 동영상을 구매하려고 하는데요 얼마나 다를까요?
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꼬네기 2020-01-20 (월) 20:29 6개월전
이전 옛날왕돈까스 동영상과 다른점이 있나요?  다른메뉴들만 추가 된건가요?
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갱이 2020-01-19 (일) 11:41 6개월전
동영상강의도 올라오나요?
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게으름뱅이 2020-01-16 (목) 21:08 6개월전
* 비밀글 입니다.
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꼴똥 2020-01-15 (수) 17:31 6개월전
* 비밀글 입니다.
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꼴똥 2020-01-13 (월) 12:53 6개월전
* 비밀글 입니다.
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조은날 2020-01-13 (월) 10:31 6개월전
꼭 참석하겠습니다
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마린블루 2020-01-12 (일) 15:35 6개월전
참석 하겠습니다
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hi
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