[외식정보] 타다끼요리 교육내용은 이렇습니다 (1부)
아날로그
2017-07-02 (일) 03:46
7년전
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영혼의 맛님이 교육한 일식요리
타다끼 교육 동영상이 레시피코리아에 올라왔습니다
교육내용은... 와사비 드레싱, 겨자된장소스, 구운마늘소스의
3가지 주요소스 제조법과
3가지 색다른 참치타다끼 1,2,3,
연어타다끼, 소고기 타다끼의 총 3종 5가지의 타다끼 만드는 비법
그리고 소고기를 활용한 소고기 낙지육회 만드는 방법이 나옵니다
그리고 보너스 교육내용으로 수제 굴소스를 활용한 두가지 요리인
차돌박이 숙주볶음, 해물야끼우동과 여름에 잘팔리는 냉라멘이 있습니다
영상을 보시면 생각보다 어렵지 않은 제조법과
일식요리 특유의 화려한 비주얼을 느끼실 겁니다
내일은 보너스 교육인 수제 굴소스 만들기, 차돌박이 숙주볶음, 해물야끼우동,
냉라멘의 하이라이트 영상인 타다끼 교육내용 2부가 이어집니다
더 궁금하시면 ~ http://goo.gl/xtLkkd   
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