[식당견문록] 부산 온천장의 소문난 손칼국수
레코알림
2019-10-18 (금) 11:42
5년전
2812
부산의 동래온천이 나오는 온천장 지역에 오래전부터 국물 맛좋기로 소문났던 소문난 손칼국수
최근엔 예전만 못하지만 여전히 점심시간엔 줄이 있어서 피크타임을 지나 소문날 손칼국수 집을 방문했습니다
배가 너무 고파 곱배기를 시켰는데요
소문난 손칼국수는 보통도 양이 많은편입니다
소문난 손칼국수는 멸치보다는 디포리의 비중이 높은 육수를 만들기 때문에 맛이
깊은맛 보다는 나긋나긋하고 화려한맛에 가깝다고나 할까요??
소문난 손칼국수의 주메뉴는 칼국수가 맞지만 짜장면을 시키는 사람도 제법 보입니다
기본찬 ... 저 김치가 슴슴한게 묘하게 땡겨요
저 하늘하늘 거리는 계란 풀은것도 좋고 파향과 고추가루와 디포리 육수의 조화가 아주 좋습니다
이 집의 슴슴한 김치와 함께 먹어봅니다 후루룩~
그 많던 칼국수 곱배기가 어느새 다 사라져 버렸네요..
부산 온천장에 오시면 코스가 있어요 소문난 손칼국수에서 한그릇 하고 동래온천에서 목욕하던가
동래온천에서 목욕하고 난후에 소문난 손칼국수에서 칼국수 한그릇 하던가~
칼국수 한그릇 먼저 했으니 이제 동래온천에서 온천물에 몸 좀 담궈야 겠습니다 ^^   
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