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[외식정보] 2021년 웹매거진 4월호 - 레시피코리아/맛비전

편집장 2021-04-02 (금) 09:12 2년전 36052  

2021년 웹매거진 4월호 - 레시피코리아/맛비전

안녕하세요 레시피코리아 한달간의 간추린 2021년 웹매거진4월호 입니다 

 

 

" 닭고기(정육) 반죽 후 닭튀김 방법 " 


닭고기(정육)를 감자전분에 반죽을 한 후 닭튀김을 할때 튀김온도(식용유)와

튀김방법에 대해서 알아보겠습니다


닭고기(정육)반죽 후 닭튀김방법 관련포스팅 바로가기

 


" 돈까스 간단하게 빵가루 & 반죽 입히기 "


일반적으로 돈까스는 밀가루, 계란물, 빵가루 순서대로 만들어 지는데(밀, 계, 빵)

일반돈까스 만드는 과정보다 간소하며 간단하게 만드는 방법을 알아보겠습니다

 

돈까스 빵가루&반죽 입히기 관련포스팅 보러가기



" 전포 카페거리 맛집 고흐드 비쥬얼 서비스 완벽했던곳 "


프랑스의 작은 마을을 모티브로 한 곳이라 분위가 정말 남달랐어요

아늑하면서도 색감이 살아있는 느낌


전포 카페거리 맛집 고흐드 관련 포스팅 바로가기



" 요기요사장님 매직팁시리즈2 테이크아웃 포장주문 1. 포장하기 "


요기요와 레시피코리아 김명환쉐프님의 콜라보로 촬영되었던 이런 메뉴까지 포장된다고요?

(테이크아웃)시리즈가 요기요 유튜브채널을 통해공개되었습니다


요기요사장님 매직팁시리즈2 관련포스팅 바로가기



<레시피코리아 무료레시피>


마늘파인소스 무료레시피 - 한상대첩쉐프님 제공


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