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[전문가레시피] 심우권 님의 토마토 소스 [S48528]

야생초 2020-03-23 (월) 21:52 16일전 109  

심우권 님의 토마토 소스 후기

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토마토소스 재료를 준비 계량합니다.
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팬에 기름을 두루고 양파와 마늘을 곱게 다져 주고

캐러멜화 때까지 볶아준 후

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나머지 재료를 넣고 보글보글 약간 끓여서

토마토소스를 완성했습니다.( 약간 농도가 묽은 편입니다)
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토마토소스를 활용하여 토마토 스파게티를 만들어 봤습니다.

염도와 당도의 기본 베이스는 좋습니다. 

소중한 레시피 감사합니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=48528&sfl=wr_subject&stx=S48528&sop=and


 

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운영자 2020-03-27 (금) 09:17 13일전
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