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[양식] 바베큐 소스 (미국 스타일) [P2783]

가격 : 레시피 22장       희망이 2015-07-11 (토) 22:27 9년전 10924  
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머스터드.jpg

카얀페퍼.jpg

애플소스.jpg

 
 
바베큐소스 미국식MO.jpg
 
 
바베큐 소스도 여러가지입니다.
앞전에 바베큐 소스를 올렸지만..
이번에는 미국식 바베큐 소스입니다.
예전 로스 앤 시스코 있었던 곳에서 만든 소스입니다.
반응은 꽤 괜찮은 평이 었습니다.
감사합니다.
궁금증... 로스 앤 시스코는 어디일까요?
그런 지역은 없습니다. ㅋㅋ
샌프란시코에 잠깐 있었던 곳에서 인기는 좋았습니다.^^

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파크불리 2018-05-31 (목) 13:17 6년전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2018-05-31 (목) 13:47 6년전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2018-01-26 (금) 23:17 6년전
백립으로 활용을 했고요. 브리스켓이나 풀드포크같은 종류의 소스는 아니고요.
쉽게 하는 방법은 고기를  마리네이드를 한후에  사용하시구요  위 양념으로 한번 재우시고 오븐이나 그릴에 굽울때 한번 더
발라서 하시면 됩니다. 구울실때 레드와인을 분무기에 넣어서 뿌려줘도 좋습니다.
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maeng 2018-01-27 (토) 00:46 6년전
감사합니다~ ^_^
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maeng 2018-01-26 (금) 22:31 6년전
사진상으로는 백립으로 보이는데 바르는 웨트럽인가요? 아니면 브리스켓이나 풀드포크 고기 처럼 찍어 먹거나 버무려 먹는 소스인가요? 바베큐 한번 해보려고 하는데 시판 소스말고 만들어서 활용해볼까 하는데 백립에 발라서 구워도 될까요?? 약간의 팁이나 조언 부탁드립니다.
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없음음 2015-12-31 (목) 16:08 8년전
쪽갈비 구운거에 버무려서 나가도 괜찮을까요?
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희망이 2016-01-01 (금) 01:33 8년전
쪽갈비랑은  어울리지 않습니다.
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정열적 2015-10-03 (토) 07:07 9년전
맛있겠다
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태가리 2015-09-15 (화) 12:44 9년전
방금 레시피 구입했어요. 양파는 곱게 갈아서 넣으면 되는건가요?
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희망이 2015-09-15 (화) 21:14 9년전
네 맞습니다.
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hi
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