[한식] 바베큐 소스입니다. [P2771]
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레시피 22장
희망이
2015-07-11 (토) 16:10
9년전
11181
 오늘 휴일이라 몇가지 더 올려드리겠습니다.
여름철에 야외나가서 바베큐도 구워 먹고 그러시는 분들이 많아졌지요?
맨날 똑같은 양념 보다는 새롭고 매콥한 바베큐 소스를 한번 바꿔보시는게 어떠신지요?
음식을 정답이 없는것 같습니다.
모든 음식이 한가지로 통일하면 좋은데 각자의 입맛과 지역 특성상 입맛이 다 다르기 때문에
누가 요리를 했던. 그 맛을 지역에 맞게 본인 업장에 맞게 하셔야 기존에 만든 사람보다
더 잘했다는 소리를 듣습니다.
이소스가 맛이 있더라도 조금만 더 응용 하시면... 뭐랄까.. 향신료를 선택해서 넣으시면
보다 좋은 바베큐 소스가 될리라 믿습니다.
감사합니다.
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