[해외요리] 라우가(베트남식 닭가슴살샐러드) [P35688]
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레시피 11장
지셰프
2018-12-28 (금) 00:28
5년전
8310
오랜만에 레시피를 올려서 죄송한 마음이 큽니다... 레시피는 많으나 등록하기 위해 사진을 찍어야 보시는 분들의 이해가 쉬운 것을 감안하고 새벽까지 영업을 하다보니 레시피 등록이 쉽지가 않더라구요...^^;; 비겁한 변명인가요?!~~ 예쁘게 봐주시기 바랍니다.
이번에 올리는 레시피는 베트남요리전문점에 가시면 있는 메뉴 라우가입니다. 쉽게 설명드리자면 닭가슴살(튀김)샐러드라고 생각하시면 될 것 같아요... 베트남요리전문점을 준비하시는 분들이나 간단한 사이드메뉴로 만드셔도 좋을 것 같습니다. 사진으로 보시면 자세한 설명이 되시도록 조리과정을 상세히 찍었습니다.
의외로 프랜차이즈의 요리는 조리과정이 단순하고 조리법이 어렵지 않습니다. 프랜차이즈로 나가려면 간단하고 쉬워야 진입장벽이 낮기 때문이죠... 요리를 잘 하지 못 하는 사람도 조금만 배우면 할 수 있어야 하니까요... 라우가라는 이름의 요리... 이제 다들 하실 수 있으시겠죠? 반응이 좋으면 다른 베트남요리전문점 메뉴로 찾아오겠습니다...^^
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