[한식] 유명한집 양대창,막창,곱창 찍어먹는 소스와~~~~~~~~양곱창 연육소스 [P4878]
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레시피 22장
대령숙수
2016-01-04 (월) 23:36
8년전
33806
 안녕하세요 대령숙수 인사드립니다 꾸벅^^
오늘은 유명한집에서 써왓던 양대창,막차,곱창 찍어먹는 소스를
올려봅니다. 양곱창 연육 방법은 미원 100그램 , 맛소금 300그램, 프로찜에스500그램을 잘섞어두셧다가
위의 연육제 25그램에 양곱창 1.5킬로를 넣고 여기에 후추5그램,간마늘100그램,참기름50그램을 넣고
잘버무려 냉장에서 10시간정도 연육하시면 됩니다. 재료에 따라 연육시간은 조절해주시면 되겟습니다.
감사합니다.
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