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[양식] 호텔에서 쓰던 허니머스타드 입니다 [P16127]

가격 : 레시피 44장       낭만실장 2017-06-05 (월) 12:51 7년전 73793  


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모든 재료를 스텐볼에 넣고 휘핑기를 이용해 저어준후 바로 사용가능합니다 치킨이나

샐러드에 어울리며 여러음 식에 사용 가능합니다

 

15년전쯤부터 사용하던 허니머스타드입니다 요즘은 많이 흔해 졌지만

기성품보다 부드럽고 맛이좋습니다 

재료가 간단하다고 맛이 간단하지 않습니다

 

식당사장님들이 가장 조심해야할것 중 하나가

만들기 어려우면 비법레시피인줄 아시는대 비법레시피는 최소한의 재료로

최소한의 시간으로 만들수 있는 최상의 맛이 아닐까 합니다

 

 

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루가니스 2019-08-02 (금) 07:03 5년전
기성품 2kg에 5~6천원 하는데 기성품 보다 저렴하게 나오나요?
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요리사준 2018-03-29 (목) 18:29 6년전
치킨찍어먹는 그 허니머스타드 인지요?ㅎㅎ
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단테송 2017-06-21 (수) 22:00 7년전
잘 쓰겠습니다~
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hi
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