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[한식] 코다리조림-반찬용~^^(건갈치,건가자미,양미리 등등 생선조림으로 딱입니다) [P26541]

가격 : 레시피 22장       쉐프본가 2018-05-23 (수) 17:31 6년전 23707  
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반찬용 코다리 조림 레시피입니다.

연령층 상관없이 많은 사람들의 인기를 받았던 코다리 조림입니다.

구매하셔서 대박나세요

 

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깔라만시 2020-11-17 (화) 02:14 4년전
절반으로 했는데 짠데요 ㅡㅡ;;

정확하게 딱 맞게 했는데

타이머 했는데 ㅡㅡ
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만수루 2019-11-29 (금) 02:27 5년전
이 양념으로 생선없이 무 또는 감자만 조림으로해도 가능한 양념인가요?
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오별 2019-09-02 (월) 13:16 5년전
안녕하세요, 냉동코다리는 얼어있는 상태에서 조리나요?아님 해동을 해서 조리나요?
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초보방장 2019-06-06 (목) 23:24 5년전
쉐프님 오랜만입니다 코다리10킬로 조림할때 레시피량의 2배로 하면돼죠?
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초보방장 2019-02-27 (수) 19:53 5년전
감사합니다 쉐프님 덕분입니다 ~
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초보방장 2019-02-16 (토) 23:22 5년전
쉐프님 건생선이라면 말린 생선 말하는건가요?
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쉐프본가 2019-02-21 (목) 23:25 5년전
답변이 늦어서 죄송합니다.
건생선은 말린거 맞아요.
냉동 하셔도 됩니다.
이것저것 한번 연습해 보세요...
초보방장님 닉네임 바꾸셔야 하는거 아니예요?
후기 올라 올리시는거 사진만 봐도 초보가 아니신듯...
프로가 다 되어 가시는것 같아요
항상 응원합니다. 대박나세요.
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훈맘 2019-01-28 (월) 09:24 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2019-01-29 (화) 09:53 5년전
* 비밀글 입니다.
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초보방장 2018-06-22 (금) 19:54 6년전
쉐프님 ~ 건생선 조림 전용인가요? 다른 응용 할건 없는지요 ~?
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탁가네 2018-05-24 (목) 19:58 6년전
네!
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탁가네 2018-05-24 (목) 19:45 6년전
오늘 만들어보려 합니다
불 조절을 강조  하시던데 2구
화로에서 어떻게 해야 하나요
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쉐프본가 2018-05-24 (목) 19:47 6년전
일단 센불에서 끊이다가 끊으면 중불로 졸여주세요~~~^^
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쉐프본가 2018-05-24 (목) 17:01 6년전
안녕하세요 저는 오복양조간장을 사용하는 편입니다. 그리고 전문레시피가 아니라 반찬용 코다리조림이라  가게서 사용하는 어떠한  간장을사용 해도 무관합니다. 가끔씩은 저는 불간장도 쓰기도 합니다. 불간장을 사용할때는 간이 좀 삼삼하면 조금 더 넣으시면 됩니다.  코다리조림은 불조절 또한 중요하답니다.  주로 건생선 위주로 하시면 맛있어요...
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본능의맛 2018-05-24 (목) 16:49 6년전
간장은 진간장 양조간장 어떤건가요?
다른생선도가능한가요?
잘쓰겠습니다^^
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동심 2018-05-24 (목) 09:39 6년전
감사합니다~~^^
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송도인 2018-05-24 (목) 09:24 6년전
소중한레시피 감사합니다
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쉐프본가 2018-05-24 (목) 09:27 6년전
감사드립니다 좋은하루 되세요 ~~~^^
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동심 2018-05-24 (목) 08:32 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2018-05-24 (목) 09:22 6년전
* 비밀글 입니다.
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hodori 2018-05-24 (목) 02:18 6년전
설탕은 않들어가나요?
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쉐프본가 2018-05-24 (목) 07:26 6년전
설탕은 안들어갑니다~~~^^ 안부서지게 센불에서 조리는게 중요합니다~^^
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탁가네 2018-05-23 (수) 23:49 6년전
* 비밀글 입니다.
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탁가네 2018-05-23 (수) 21:10 6년전
* 비밀글 입니다.
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탁가네 2018-05-23 (수) 20:28 6년전
* 비밀글 입니다.
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hi
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