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[한식] 코로나도 날려버릴 매운맛 "동인동 찜갈비" [S55903]

가격 : 레시피 55장 밥쟁이 2020-11-17 (화) 12:06 4년전 27904

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안녕 하세요 밥쟁이 입니다~

오랜만에 인사드립니다.^^

지속되는 코로나로 인해서 많이 힘들거라 생각합니다.

하루빨리 코로나가 종식되기를 간절히 바랍니다.

코로나로인한 언택트시대를 맞이하여 매장뿐만아니라

포장 및 배달로도 제격인 메뉴를 선보입니다.

자영업사장님들의 매출증대에 큰도움이 됐으면 합니다.
레시피를 줄여서 소량으로도 만들어 사이드메뉴로도

손색이 없습니다.

코로나 조심하시고 항상 응원하겠습니다..화이팅~~

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꽁냥 2024-06-06 (목) 06:56 5개월전

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밥쟁이 2024-06-06 (목) 15:36 5개월전

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하늘이아이 2022-11-07 (월) 18:45 2년전

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밥쟁이 2022-11-07 (월) 19:49 2년전

돼지갈비도 가능합니다.

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Aaaall 2021-12-30 (목) 10:38 2년전

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밥쟁이 2021-12-30 (목) 11:32 2년전

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포그난 2021-09-11 (토) 23:33 3년전

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나마짱 2021-08-23 (월) 18:27 3년전

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하늘이아이 2021-06-20 (일) 22:11 3년전

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밥쟁이 2021-07-23 (금) 13:33 3년전

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gigi2krr 2021-01-18 (월) 21:38 3년전

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야매로미오 2020-12-30 (수) 12:06 3년전

LA갈비로 하려하면 삶는 시간을 좀 줄여서 해야하겟죠?
혹시 LA갈비로 조리시 추천할수잇는 삶는시간대
알고 계시면 답변 부탁드려요

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밥쟁이 2020-12-30 (수) 13:00 3년전

40~50분 정도 삶으시면 됩니다.

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야매로미오 2020-12-30 (수) 12:03 3년전

찜간양념은 초벌갈비에 간을 배이게하는 용도로
사용되는것 맞나요? 찜간양념은 2-3번의 재사용이
가능하다고 하셧는데 간이 쎄지면 감으로 염도 조절해서
사용해야 하는지 찜간양념도 나누어서 초벌갈비랑
삶아도 무관한지 답변부탁드려요.

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밥쟁이 2020-12-30 (수) 12:09 3년전

소량으로 하시면 찜간양념을 나누어서 사용하시면 되구요 염도조절은 물을 조금씩 보충해서 간장을 제외한 나머지양념을 조금씩넣어서 맞춰주시면 됩니다.

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무무무 2020-12-18 (금) 20:16 3년전

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밥쟁이 2020-12-21 (월) 09:14 3년전

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진심옥 2020-12-07 (월) 20:41 3년전

맛간장 소스는 언제넣은가요
돼지고기도 가능한가요

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진심옥 2020-12-07 (월) 20:31 3년전

소갈비. 아닌 다른부분도가능한가요
소고기 다른부위는 어떤게 좋은가요

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밥쟁이 2020-12-09 (수) 16:50 3년전

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