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[한식] 요청 ~~ 비빔 국수 양념장^^ [P2220]

가격 : 레시피 22장       대령숙수 2015-05-15 (금) 03:18 9년전 19737  
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비빔 국수mo.jpg



안녕하세요^^ 대령숙수 인사올리겠습니다 꾸벅~~~~
 
오늘도 요청이 들어온 비빔국수 양념장입니다.
 
양념장 자체가 만들기쉽고 잘 상하지 않기 때문에 대량으로 만들어놓고
 
사용하셔도 안심하고 사용할수있습니다.
 
보관 기간은 냉장실에서 2달까지 사용해봤습니다.
 
끄떡없더군요 ~~ 숙성이 되면서 맛이 더욱 좋아졌습니다.
 
야채와 과일은 믹서해주시고  모든재료를 잘섞어서 냉장보관 하시면 됩니다.
 
비빔 국수 양념장~~~
 
 

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대령숙수 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


백숙 2018-03-24 (토) 11:48 6년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2018-03-26 (월) 15:14 6년전
* 비밀글 입니다.
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백숙 2018-03-29 (목) 01:47 6년전
* 비밀글 입니다.
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상암고모 2017-10-10 (화) 06:25 7년전
숙수님말씀데로 비빔칼국수용으로 구매했는데요
1) 몇일까지 냉장보관 가능한가요?
2)레시피대로하면 대략 몇인분 나오나요?
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대령숙수 2017-10-12 (목) 01:48 7년전
다대기는 1달이상도 냉장고 보관가능합니다.
몇그릇까지는 계산해보지않아서 답변드릴수없네요~~^^;;
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상암고모 2017-10-02 (월) 03:31 7년전
비빔칼국수 하려고하는데 구매해도 될까요?아님 제주도  고기 비빔국수용 구매하는게 나을까요?
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대령숙수 2017-10-04 (수) 12:28 7년전
이거쓰셔도됩니다~~^^♥♥♥
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dnwjd098 2016-12-20 (화) 16:19 7년전
족발집 비빔막국수 소스로도 사용가능할까요?
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대령숙수 2016-12-25 (일) 23:25 7년전
조금 응용하신다면 가능합니다~~^^
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박셰프 2016-07-22 (금) 22:14 8년전
완성했습니다.맛은 진짜 대박입니다.직원/가족 시식 결과 난리남.맛있어요.
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대령숙수 2016-07-24 (일) 08:55 8년전
감사합니다~~^^♥♥♥
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깽똥꼬다 2016-05-26 (목) 08:43 8년전
네
감사합니다.
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대령숙수 2016-05-26 (목) 18:50 8년전
감사합니다~~~
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깽똥꼬다 2016-05-24 (화) 09:28 8년전
질문있습니다
함흥냉면 다데기를 구매해서 식초를 첨가 하여 응용하는게 나을까요? 아님 비빔국수 다데기를 따로 구매해서 만들어 보는게 낳을까요?
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대령숙수 2016-05-25 (수) 18:42 8년전
함흥냉면에 식초를 넣으시는게 좋습니다~~^^
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영웅본섹 2016-02-17 (수) 16:15 8년전
숙수님 우골엑기스 300g 이 희석300인가요 아님 원액 800g 중 300인가요
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대령숙수 2016-05-25 (수) 18:41 8년전
물과 희석해서 300그램입니다.  양은 엑기스50그램 물250그램정도 희석하면 됩니다
진하게하고싶으면 비율은 조절하시면됩니다~~^^
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엄마바보 2016-02-15 (월) 18:31 8년전

제가 분식집에서 사용할건데요..양이 너무 많를것같아서  재료는 사놓고 아직못했어요. 2월말일에

오픈예정인데요..위에 레시피 반만해도 괜찮를까요?  겁이나네요 ^^
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대령숙수 2016-02-16 (화) 15:09 8년전
네 반으로 줄여서하셔도 됩니다
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엄마바보 2016-02-05 (금) 15:10 8년전

숙수님 이소스로 쫄면비빔으로 써도되나요?

이 레시피 구입해도 되나요? 아님 다른가요?
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대령숙수 2016-02-06 (토) 16:40 8년전
가능합니다 염도는 조금 조절해주세요~~^^
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화훼탈 2016-01-19 (화) 14:30 8년전
숙수님쫄면이나분식집비빔냉면용으로사용하면안될까요^~^
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대령숙수 2016-01-19 (화) 20:22 8년전
네 가능합니다 염도가 좀 쎕니다 조절하셔서 사용해주세요~~^^
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파주 2015-05-24 (일) 14:18 9년전
대령숙수님 바쁘신데 항상 빠른 답변 감사합니다.
열무김치레시피도 부탁드릴께요.~~~^^
 
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대령숙수 2015-05-24 (일) 16:26 9년전
네 알겠습니다 감사합니다 꾸벅
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hi
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