[한식] 간단한 참나물 냉채입니다. 3-1 [P2727]
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레시피 22장
희망이
2015-07-05 (일) 22:42
9년전
10571
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      레스피는 강남쪽 한정식에서 사용하던 레스피 입니다.
재료가 비교적 간단하며 간장 베이스로 한 참나물 냉체입니다.
굳이 불고기가 않들어가도 되며, 해물 위주로 해서도 가능합니다.
과일과 마늘은 다져 주시거나 마늘은 다져주되 과일은 야채 민찌기에 갈아주시면 됩니다.
없는 업장에서는 좀 힘들 겠지만 다져주셔야 합니다.
사진은 비교적 심플 합니다. 어제 블러그에서 찍은 사진을 올렸습니다.
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