레시피코리아

[고기집] 유명한우 전문점 육회 육회장양념 [S20538]

가격 : 레시피 66장       재야의고수 2017-11-22 (수) 19:23 7년전 20121  
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오랜만에 레시피를 올립니다

 

지금 유명한우 전문점에서 사용하고 있는 육회에 들어가는 육회장 소스 입니다.
미리 만들어 놓고 사용하기 때문에 유용하게 쓸수 있습니다.

 

저의 레시피는 내용이나 재료의 가짓수는 최소하하여 주방에서 동선을 줄이고

실제 업장에 사용하는것을 올리고 있습니다

재료가 간단하다고 맛은 간단하지 않는답니다

최대한 비율을 몇년간 실제 업장에서 조정하고 컨설팅 한자료들이랍니다 많은 애용 바랍니다

 

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
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차멍게 2024-09-07 (토) 16:14 2개월전
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