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[고기집] 제육볶음(고추장이 안들어가서 깔끔한맛) [S4637]

가격 : 레시피 66장       신의한수 2016-08-04 (목) 23:32 3년전 12731  
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고추장이 안들어가서 깔끔한 제육볶음 입니다.
버무려 놓치 않고 즉석 양념을 해서 재로에 로스가 없습니다
전문메뉴로 하실려면 불맛을 내서 하면 인기메뉴가 될것입니다


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아가리 2018-09-16 (일) 14:43 1년전
* 비밀글 입니다.
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신의한수 2018-09-16 (일) 15:27 1년전
고기두께는 4미리정도가 적당합니다
너무 두꺼우면 볶고 나서 고기가 뻣뻣 해질수있습니다
육절기눈금은 같은 회사라도 오차가있으므로
4미리기준으로 맞쳐서 한두번 밀다가 두께 조정하시면 됩니다
불맛내실때는 물을 안넣으셔도 됩니다
불은 쎈불로 하시고 참기름은 덥밥일경우
밥에 좀 넣으셔도 됩니다
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아가리 2018-09-18 (화) 09:53 1년전
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아가리 2018-09-18 (화) 09:56 1년전
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우렁각시s 2019-10-16 (수) 19:44 2일전
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hi
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