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[한식] [동영상] 희망이의 명품 홍백김치 입니다. [S23912]

가격 : 레시피 33장       희망이 2018-04-14 (토) 10:17 8일전 806  
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예전 근무지에서 대박난 홍백김치 입니다.

저장고가 많지 않은지라. 일주일에  50kg씩  3번정도 작업을 했습니다.

한달에 약 800kg정도 작업 했던걸로 기억 합니다.

아주 *나올정도로 잘나가던 음식중 하나 입니다.

 

이 육수로도 동치미로 쓰셔도 무방합니다. 아마 기존보다는 간이 좀더 세기때문에

업소용으로는 괜찮듯합니다. 지방에 따라 염도 조절은 하셔야하구요.

 

지난  외창경  비공식 강의에서 회원분들중 랭킹 상위11 분들 모시고 제조법과 맛  테스팅 까지 끝낸 레시피입니다.

 

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수혀니 2018-04-20 (금) 07:45 2일전
지금. 구매했습니다 
잘. 담아서. 후기 올리겠 습니다
레시피 감사합니다
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송도인 2018-04-21 (토) 19:27 20시간전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2018-04-21 (토) 19:59 19시간전
* 비밀글 입니다.
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송도인 2018-04-21 (토) 21:47 17시간전
* 비밀글 입니다.
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송도인 2018-04-22 (일) 11:49 3시간전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2018-04-22 (일) 11:55 3시간전
* 비밀글 입니다.
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송도인 2018-04-22 (일) 13:09 2시간전
* 비밀글 입니다.
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송도인 2018-04-22 (일) 13:33 2시간전
질문이 필요없네요 레시피대로 하면 딱맞네요 감사합니다
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희망이 2018-04-22 (일) 13:44 1시간전
네 감사합니다
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hi
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