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[고기집] 쉐프케이의 대박집 추억의 연탄갈비 [S23980]

가격 : 레시피 33장       쉐프케이 2018-03-27 (화) 13:15 26일전 2612  

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오늘소개한 연탄갈비는 추억의 옛맛이지만 맛은 기똥찹니다 소스도 간단하고 누구나 따라 할수있는 장점이 있읍니다

맛 확실합니다

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쉐프케이 2018-04-06 (금) 05:50 16일전
태가리님 캬라멜은 아닙니다 노두유를 찿아보세요
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땅콩 2018-04-06 (금) 10:38 16일전
오늘 만들어 봤습니다
여긴 뉴욕이라 재료구하기 쉽지않았지만
결국 다구해서 만들었네요....
저는 전지3mm 돼지불고기로 해서
양념숙성 24시간 그리고나서 고기재서 6시간 뒤에
가스렌지에 구웠습니다
연탄은 아예없고 업장은 숯을 사용할수없어서....
대박입니다! 맛있어요 그런데 약간짭니다
고기두께가 얇아서 그런가???
예전에 한국에서 먹었던 대박집 십원집 연탄불고기 보다
훨씬맛있습니다! 감사합니다 잘쓰겠습니다
그런데 쉐프케이님 데리야끼소스는 언제쯤 올리시나요?
기대됩니다!^^
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태가리 2018-04-10 (화) 10:45 12일전
안녕하세요 저도 외국이라 배를 구하기 함든데 혹시 서양배로 하셨나요?가스렌지에 구우셨다는데 후라이팬에 구우신건지요?타국에서 화이팅입니다
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땅콩 2018-04-14 (토) 11:48 8일전
뉴욕에는 한인마트에 항상 한국배가 있습니다! 미국현지에서도 직접  재배하는 한국배?
가 있구요... 저는 업소용 가스렌지에 석쇠로
구웠습니다!
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쉐프케이 2018-04-06 (금) 10:50 16일전
땅콩님 감사합니다.대박나세요 데리야끼 까먹고 잇엇네요 얼릉 올릴께요
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칼이조 2018-04-10 (화) 20:15 11일전
안녕하세요
제가 꼭 한가지 원하던 고기양념입니다
꼭 필요 했었습니다
감사합니다  환절기 건강하세요
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쉐프케이 2018-04-10 (화) 20:28 11일전
감사합니다
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화육 2018-04-20 (금) 18:39 1일전
쉐프케이님 목전지로 2.5미리 석쇠불고기로 내어보려합니다. 양념에 고기 재우고 24시간내에 안짜지게 하는 방법 없을까요?
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쉐프케이 2018-04-20 (금) 18:43 1일전
바로바로무쳐서해보세요 그래도맛좋아요
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hi
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