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[한식] 얼큰이 순두부찌게-맛보장합니다~^^ [S26350]

가격 : 레시피 44장       쉐프본가 2018-05-12 (토) 14:48 5년전 17573  

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오늘 소개한 순두부찌게도 저만의 노하우 동태탕 육수랑 똑같이 했습니다.

먹을수록 담백하고 조미료 맛이 전혀 나지 않고 질리지 않는 맛입니다.

순두부찌게 하나로 대박나세요~~~^^

***

돼지고기 순두부찌게

차돌박이 순두부찌게

해물 순두부찌게

모듬버섯 순두부찌게

많은 응용을 하셔서

대한민국 사람들이 모두 좋아 하고 질리지 않는, 사랑하는 순두부찌게로~

돈 많이 버세요~^^

 

다들 아시겠지만 최종시식은 조리사님들의 입맛에 맛는게 최고인것 같아요~^^

저는 조미료를 많이 사용하지 않았습니다.

많은 참고로 대박 대박 나세요~~~^^

 

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맛진넘 2018-09-30 (일) 07:14 5년전
123456 재료를 볶을때 가장 먼저 돼지고기 민찌를 볶고 123456 재료를 같이 볶으면 안되는지요?
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쉐프본가 2018-10-01 (월) 15:39 5년전
다데기는 오래 보관되지만 돼지고기 민찌를 넣고 볶으면 오래 보관이 되지 않습니다.
감사합니다.
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맛진넘 2018-10-03 (수) 22:27 5년전
감사합니다
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두류 2018-07-04 (수) 19:57 5년전
돼지고기 민찌 소고기 민찌는 차이가 나는지요?
 돼지고기민찌는  생으로 보관하며 넣어란 말이지요?
핏물이나  상하지는 않나요?
보관 방법 등 팁좀 부탁이요?
그리고 다데기 123456을 볶는 요령좀 기술해주셨어면 갑사하겠읍니다
시간  어느정도  상세 기술좀 부탁합니다
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쉐프본가 2018-07-05 (목) 09:59 5년전
뚝배기 세팅해서 냉장고에 넣어 두셔야 합니다.
뚝배기 세팅은 하루 분량으로 생각하시면 되구
안바쁘시면 그냥 즉석으로 세팅해서 해 주셔도 됩니다.
다데기는 최대한 빨리 볶아내셔야 합니다.
탈수도 있어요
특별한 요령은 없습니다
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사람답게 2018-06-28 (목) 19:40 5년전
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쉐프본가 2018-06-29 (금) 10:44 5년전
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사람답게 2018-06-27 (수) 10:07 5년전
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쉐프본가 2018-06-27 (수) 10:15 5년전
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사람답게 2018-06-24 (일) 18:36 5년전
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쉐프본가 2018-06-25 (월) 09:47 5년전
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장사신 2018-06-22 (금) 13:50 5년전
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쉐프본가 2018-06-25 (월) 09:38 5년전
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또순이왕 2018-06-20 (수) 06:43 5년전
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또순이왕 2018-06-18 (월) 19:56 5년전
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쉐프본가 2018-06-18 (월) 20:13 5년전
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아우토반 2018-06-02 (토) 10:51 5년전
다데기양은 몇분의일까지 축소 가능한가요?
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쉐프본가 2018-06-03 (일) 08:01 5년전
반축소 가능합니다
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아우토반 2018-06-02 (토) 10:24 5년전
구매했습니다...기대됩니다. ^^
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아우토반 2018-06-01 (금) 00:16 5년전
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쉐프본가 2018-06-01 (금) 09:37 5년전
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아우토반 2018-05-31 (목) 21:22 5년전
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쉐프본가 2018-05-31 (목) 21:36 5년전
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송도인 2018-05-23 (수) 22:41 5년전
네알겠읍니다
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송도인 2018-05-23 (수) 22:18 5년전
네 알겠읍니다 기본으로 다시해보겠읍니다 참새우장 아주좋읍니다 저는간장으로 밥비벼먹읍니다
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