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[반찬류] 견과류 멸치볶음 인기 짱이었습니다. [P27213]

가격 : 레시피 22장       쉐프본가 2018-06-03 (일) 01:51 6년전 10118  

손님들이 정말 좋아 하는 반찬입니다.

웬지 고급스럽고 색깔도 이쁜 멸치볶음.

아이들이 오면 즉석으로 김가루, 참기름을 넣어서

주먹밥을 해줬더니 완전 맛있다고

매일 매일 찾았던 멸치볶음

이었습니다~~~!!!1275505493321ce617c05df96ee3c8a7_1527665
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초보방장 2019-05-02 (목) 14:18 5년전
쉐프님 ~ 파프리카, 청량고추는 완성된 멸치볶음에 넣어서 섞어주면 되는거죠?
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쉐프본가 2019-05-07 (화) 20:10 5년전
네. 완성된 멸치볶음에 모양내기 해주시면 됩니다. 감사합니다
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초보방장 2019-04-05 (금) 18:44 5년전
중량단위가 그램에서 밀리리터로 바뀌니까 띵하네요 ~ ㅎ
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쉐프본가 2019-04-08 (월) 17:45 5년전
더 쉽게 이해 하시라고 계량스푼으로 했는데, 다음에는
꼭 중량으로 하겠습니다.
감사합니다....^^
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대교 2018-08-28 (화) 14:30 6년전
예 수고하세요
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대교 2018-08-28 (화) 13:50 6년전
다 볶은 후 후라이펜  바닥에 미향 간장,녹은 물엿이 물처럼 고여 있던데 그냥 식히면 되는건가요? 저 위에 사진보면 물기가 없는 것처럼 보이는데요.
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쉐프본가 2018-08-28 (화) 13:53 6년전
레시피대로 하면 물처럼 고여 있다는 말이 이해가 가지 않는데요.  원인을 잘 모르겠네요...농도를 다시 한번 체크해 주세요.
멸치볶음 후기글을 보면 그이 사진과 같은 모양이 나왔습니다.
저도 한번 다시 체크해보겠습니다.
감사합니다.
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사람답게 2018-06-26 (화) 11:45 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2018-06-26 (화) 12:00 6년전
* 비밀글 입니다.
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파주 2018-06-08 (금) 16:47 6년전
마요네즈는 언제 넣나요?
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쉐프본가 2018-06-08 (금) 16:51 6년전
끊인 양념에 멸치와 견과류 볶을때 넣으시면 됩니다.
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송도인 2018-06-05 (화) 14:32 6년전
네 감사합니다
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송도인 2018-06-05 (화) 12:25 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2018-06-05 (화) 13:23 6년전
* 비밀글 입니다.
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송도인 2018-06-05 (화) 12:24 6년전
잘쓰겠읍니다
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hi
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