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[한식] 냉콩나물국- [P28299]

가격 : 레시피 10장       쉐프본가 2018-07-07 (토) 21:30 8개월전 7257  

무더운 여름!!!

시원한 국이 인기겠죠?

계속 리필이 들어오는 국입니다.

살얼음을 해서 나가도 되고,

얼음 띄워서 나가도 됩니다.

간은 기본이니 업장에 맞춰서 하세요~~~^^

 

겨울에는 따뜻하게 만들어서 나가도 됩니다.

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쉐프본가 2018-11-16 (금) 14:11 4개월전
* 비밀글 입니다.
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준민엄마 2019-01-05 (토) 21:06 2개월전
육수에 콩나물을  2분간 삶고 ( 시간이 짧은것 같아서요 ...???) 콩나물은 씻지 않고 그냥  뜨거운 상태로 체에 받혀서 식히나요??
콩나물 국으로 뜨겁게 먹을려면 그냥 다같이 푹 끓일까요??
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쉐프본가 2019-01-07 (월) 16:52 2개월전
콩나물은 씻지 않고 식힙니다. 겨울에는 뜨거운 콩나물국을 권해 드립니다. 다같이 끊여 보온통에 넣어서 한그릇씩 떠서 드리면 손님들이 좋아합니다.  감사합니다.  대박나세요....^^
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황황성성 2019-01-07 (월) 09:25 2개월전
구매했는대요 혹시 다시멸치는 따로 손질 안하시나요? 그러고 간이 좀 심심한거같아서 소금양을 늘릴까요 국간방양을 늘려야될까요?
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쉐프본가 2019-01-07 (월) 16:54 2개월전
구매 감사드립니다. 간은 입맛이 다르니 그럴수도 있어요...간장을 더 넣으면 색깔이 별루예요. 맛소금양을 늘리는걸 권해 드립니다...감사합니다. 대박나세요...^^
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일개미 2019-03-14 (목) 11:01 7일전
* 비밀글 입니다.
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hi
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