레시피코리아

[고기집] [무료] 씨겨자 드레싱소스 신라호텔에서 사용하던 소스

가격 : 무료       마스터쉐프 2018-09-03 (월) 12:37 2개월전 4801  

c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945
c508f211bf0358c6a9934981db74846a_1535945

 

레시피코리아 레시피와 실제 검증을 통해서 만들어진 레시피를

총괄 관리하게된 마스터쉐프입니다

본레시피는 요리사와 협의하여 다시 올려진 레시피랍니다

 

씨겨자 드레싱소스입니다

이미 만들어 보신분들도 계시겠지만

실제 업장에서 사용을 하고 있고

레시피코리아 요리사들과 함께 만들어 보고 현장검증을 통해서
삼겹살집 부터 일반 한정식까지 모두 맛이 좋다는 판별을 받은 레시피랍니다

많은 애용 부탁드려요 

 

 

 

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

마스터쉐프 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


태가리 2018-09-03 (월) 14:43 2개월전
반갑습니다 앞으로 잘 부탁드립니다
주소
     
     
마스터쉐프 2018-09-03 (월) 15:52 2개월전
감사합니다
주소
초보방장 2018-09-03 (월) 19:09 2개월전
셰프님 ~ 반갑읍니다 ! 올리브오일 제품명은 처음 보는거라 일반 마트에도 있는지요?
주소
     
     
마스터쉐프 2018-09-03 (월) 19:12 2개월전
없으면 엑스트라버진으로 일반꺼사용하세요
주소
맛진넘 2018-09-03 (월) 22:26 2개월전
반갑습니다
레시피코리아가 더욱더 업그레이더가 될것 같습니다
주소
     
     
마스터쉐프 2018-09-04 (화) 09:28 2개월전
감사합니다 ^^
주소
사골몬스터 2018-09-04 (화) 07:07 2개월전
레시피나눔 감사드립니다
주소
     
     
마스터쉐프 2018-09-04 (화) 09:28 2개월전
괜찮은 레시피오니 한번 만들어보세요
주소
수혀니 2018-09-05 (수) 07:37 2개월전
반갑습니다^^  레시피  감사합니다
주소
마스터쉐프 2018-09-05 (수) 09:20 2개월전
네 감사합니다
주소
재벌되자 2018-09-09 (일) 05:39 2개월전
예전에 만들어봤었는데 오일때문에 재료값이 상당 하더라구요 호텔에서 쓰기엔 맞을지 모르겠는데 다른 대처품이없나요
그리고 전에꺼랑 뭔가 수정된게있나요
주소
     
     
마스터쉐프 2018-09-28 (금) 14:14 1개월전
실제로 오일이 비싸긴 하지만 손님상에 나가는 양으로 보았을때는 그리 많은 비용을 차지 하지 않아요 ^^ 일반적으로 저렴한 올리브오일을 사용하셔도 됩니다
주소
눈굴띠 2018-09-28 (금) 09:18 1개월전
부천몽고 간장 대체식품으로 양조간장100% 쓰면 안될까요? 맛이 많이 달라질까요?
주소
     
     
마스터쉐프 2018-09-28 (금) 14:14 1개월전
염도와 향이 조금달라지긴 하지만 괜찮습니다
주소
초보방장 2018-10-04 (목) 13:46 1개월전
셰프님 ~ 올리브오일은 엑스트라버진 사용하면 안됩니까?
주소
     
     
마스터쉐프 2018-10-04 (목) 13:48 1개월전
네 엑스트라버진  쓰시면됩니다
주소
태희야 2018-10-30 (화) 00:31 22일전
쉐프님,

양파위에 올려진 빨간 건 뭐예요?
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기