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[안주류] 처음으로 제이름을 걸고 올립니다. 논현동**닭발입니다. [S35640]

가격 : 레시피 55장       임달쉐프 2018-12-24 (월) 12:56 2개월전 8716  

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제이름을 걸고 올립니다.

야식집.술집.닭발집 많은 관심부탁드립니다.

만들기 쉽습니다.

국물닭발입니다. 파는 고명으로 올려주시고 콩나물국과 같이 내주시면 더좋습니다.

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전국시대 2019-01-22 (화) 22:39 1개월전
매운맛을 줄일려면 어떻게 하면 되는지요?
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임달쉐프 2019-01-22 (화) 23:13 1개월전
고운고추가루를 100그램 줄이세요^^
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천상계미식가 2019-02-22 (금) 13:05 25일전
구매하기 전인데요 일단 소량으로 해볼려고 하는데 얼마까지 줄일수 있을까요 여기서 닭발 레시피만 몇개 산지 모르겠네요 전부 제맘에 안들어서
망설여지긴 하나 보관방법이 편해서 구매해볼려 합니다
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임달쉐프 2019-02-22 (금) 13:20 25일전
소량으로 하셔도 레시피에 절반까지밖에 못줄입니다.^^;;그이하로 내려가면 맛이 많이 다르더라구요 믿고구매해보세용
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천상계미식가 2019-02-27 (수) 17:55 20일전
이곳에서 산 레시피중에 원탑입니다 다른 레시피 돈주고 산게 아깝네요 진작에 이거살껄 그랫네요
질문있습니다
1.포장이나 배달판매시 몇그람기준 얼마에 팔면 타산이 맞을까요?
2.저는 안매운맛이 있어서 베트남고추를 않넣고 했는데 매운맛 아주매운맛 이두가지를 할려면
완성후에 덜어내서 배트남고추나 고추가루 추가한후 살짝 끓여서 나갈까요? 그래도 맛은 잘나겠죠?
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임달쉐프 2019-02-27 (수) 18:25 20일전
다행입니다^^저도 이 닭발에 자부심을 느낌니다.
닭발500그램 국물300그램 해서 16000~18000원 파시면됩니다.
매운맛은 베트남고추말고, 베트남고추가루를 넣어주시면될것같아요 고추가루넣고 끓여주시구요^^
또한 사장님에 후기하나가 큰도움이됩니다.
^^번창하세여
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제시간 2019-03-15 (금) 19:51 4일전
* 비밀글 입니다.
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바다신사 2019-03-16 (토) 16:29 3일전
닭발구이가능합니까
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찌쭈사랑 2019-03-19 (화) 20:21 4시간전
* 비밀글 입니다.
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임달쉐프 2019-03-19 (화) 20:26 4시간전
* 비밀글 입니다.
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hi
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