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[한식] 겉절이 끝판왕 . 요넘하나면 김치.겉절이 만사OK . 다대기만 만들어놓고 그날그날 만드는 김치 [S35644]

가격 : 레시피 44장       대령숙수 2018-12-28 (금) 00:10 7개월전 10236  

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안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다. 김치 겉절이 다대기 올려봅니다.

매장에서 다대기만 만들어두고 배추를 절여서 사용하던 요즘 핫한 절임배추를 주문해서

사용하던 아주 편한방법으로 매일 신선한 겉절이를 손님상에~~^^

최고의 맛을 만들기위해 땀좀흘렸습니다.

 

요즘은 요리연구가로 활동중에 수많은 메뉴들을 개발하고있습니다. 

메뉴하나 나오기까지 적게는 3개월에서 6개월이 걸리는 신메뉴들입니다. 

개발하고 맛보고 일반인들에게 검증하고 확실한 지존급 맛을 찿기전에는

 절대 허투로 레시피를 올리지않습니다. 그래서 저의 레시피는 올리는데 많은시간이 걸립니다.

이점 양해바랍니다.  

 

본레시피는 절임배추도 사용가능합니다

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퓨쳐워커 2019-02-18 (월) 13:09 5개월전
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대령숙수 2019-02-20 (수) 21:13 5개월전
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퓨쳐워커 2019-02-18 (월) 13:11 5개월전
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대령숙수 2019-02-20 (수) 21:14 5개월전
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퓨쳐워커 2019-02-21 (목) 17:38 5개월전
답변 감사 드립니다.
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jm1245 2019-03-07 (목) 16:21 5개월전
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대령숙수 2019-03-07 (목) 19:29 5개월전
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하늘이다 2019-03-14 (목) 16:27 5개월전
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대령숙수 2019-03-15 (금) 17:24 5개월전
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콩깍지2 2019-04-17 (수) 14:44 4개월전
사골분말을 끓이나요?
그냥 풀어서 사용하나요?
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대령숙수 2019-04-20 (토) 16:25 3개월전
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백돌이 2019-06-02 (일) 00:56 2개월전
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대령숙수 2019-06-03 (월) 00:32 2개월전
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