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[한식] 무료..대박친 고기집에서 사용했던 와사비쌈무.오이피클 [P4006]

가격 : 무료       마스터쉐프 2015-10-21 (수) 15:03 9년전 27622  
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년말대목 대비 고기집에 잘 어울리는 와사비쌈무와 오이피클 올려봅니다
23리터 피클물로 두가지를 만들수있게 해놓았어요
둘중에 하나만 하셔도 되구요...
새콤 달콤....아사삭~아사삭~
리필 너무 나올까  걱정입니다만~~
그래도 손님들이 맛나게 드시고 또 오신다면야~~~ㅎㅎ

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삼족오왕 2018-01-09 (화) 12:19 6년전
쌈무에 비트로 색을 내고 싶습니다.
비율에 변화를 줘야 할까여..
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팅커벌 2017-12-13 (수) 05:31 6년전
레시피반으로줄여서 무방할까요~~소중한레시피잘사용하겠습니다!!!
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팅커벌 2017-12-13 (수) 05:28 6년전
레시피 반으로줄여서해도 무방할까요~~소중한레시피정말감사드려요!!!
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내꿈은비룡 2017-11-26 (일) 01:25 7년전
와사비는 무채에만 넣는다고 설명하셨는데
무로만 할경우 
와사비양을 더 늘려줘야 하지않나요?
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nix0324 2017-04-30 (일) 03:16 7년전
무 로만 20kg 진행시에 물23리터 전부 필요한가요? 무는 얇은 무생채스타일로 채를 내어서 하고싶은데 레시피 호환이 될까 뭇의드려요~^^초보자라 레시피 이해도가 좀 떨어지네요ㅜㅜ
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호빵호호 2016-03-09 (수) 23:51 8년전

와수비 쌈무 최고입니다. 저는 피클 스파이스 빼고, 치자 1개 갈아서 노란색을 내고 만들었는데

색도 최고 맛도 최고입니다. 즉시 전력감입니다. 감사합니다.  
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초짜1 2015-12-14 (월) 23:45 8년전

쌈무에 대해 고민 중이었는데, 감사합니다.

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잭기찬 2015-12-04 (금) 23:00 8년전
감사합니다. 유용하게 쓰겠읍니다.
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강자 2015-11-22 (일) 16:56 9년전

감사합니다.
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디아 2015-11-02 (월) 23:37 9년전
슬쩍 고민이였습니다.감사히.소중하게 모셔갑니다.와사비대신 비트늘 넣어 무방할런지요?
^^~~
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노마 2015-11-02 (월) 15:16 9년전
감사합니다
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사골육수 2015-11-01 (일) 16:15 9년전
귀중한 레시피 잘쓰겠습니다. 감사합니다
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가을송이 2015-11-01 (일) 14:32 9년전
마스터님 감사 감사 합니다 ^#^ 기대됩니다
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태가리 2015-11-01 (일) 12:08 9년전
감사합니다 ^^기다리고 있었는데  풀렸네요
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hi
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