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[일식] 일식집 회초장~~ 요청 [P0407]

가격 : 레시피 5장       대령숙수 2015-02-06 (금) 03:06 4년전 6038  
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올립니다 꾸벅
오늘은 갈비집이나 일식집 여러 식당에서 쓰는 초장만드는 레시피를 올려볼께요^^
이것도 요청하신분이 계셔서 올려봅니다
초장~~
해찬들고추장 ##킬로
백물엿 ##킬로
환만식초 ##리터짜리 ##통
설탕 ##킬로
소주 ##병
간마늘 ##킬로
참기름 ##그램
빙초산 ##그램
통깨 ##그램
위 재료들을 잘섞어주세요^^
감사합니다
그리고 레시피 요청하실분들은 쪽지로 보내주세요 시간나는대로 올려보도록하겠습니다

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뚱돼지 2015-02-22 (일) 22:31 4년전
대령숙수님 소주는 몇리터 짜리인가요?
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대령숙수 2015-02-22 (일) 22:33 4년전
일반 소주입니다 참이슬 처음처럼 등~~^^
감사합니다 꾸벅
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뚱돼지 2015-02-23 (월) 01:32 4년전
대령숙수님 답변감사드립니다. 용량을 알고싶습니다 대병인지 아니면 소주 작은병인지.또는담금주라고 나오는 엄청큰병인지 몇리터인지 다시한번 알려주시면 감사하겠습니다
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대령숙수 2015-02-23 (월) 01:47 4년전

네 ^^ 2홉짜리 소주병입니다. 360ml짜리입니다.

감사합니다 꾸벅


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뚱돼지 2015-02-23 (월) 02:21 4년전
네360요  알겠습니다
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대령숙수 2015-11-30 (월) 01:27 3년전
감사합니다<>
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디아 2015-11-29 (일) 22:17 3년전
문어.오징어. 숙회에 초장으로 써도 되는지요?
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대령숙수 2015-11-30 (월) 01:27 3년전
네 가능합니다~~^^
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청소부 2018-01-11 (목) 21:34 1년전
골뱅이 회무침...에도 쓸수 있나요?
암튼 야채들어가는 모든 회무침용이라 보면 될까요?
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hi
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