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[고기집] 흑돼지야 삼교비야 오너라~~~~ 삼겹 생고기 찍먹소스~~멜젓! 이번엔 갈치속젓이다. 명품 갈치속 멜젓! [S43061]

가격 : 레시피 33장       대령숙수 2019-07-02 (화) 21:01 4개월전 2619  

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안녕하세요 요리연구가 대령숙수입니다.

삼겹전문점에서 삼겹찍먹소스 멜젓~~ 이젠 멸치젓이아닌 갈치속젓으로 만들어봅시다.

명품 갈치속 멜젓~~ 푹푹담가 찍어먹어도 짜지않고 비린맛 제로 한번 보시죠~~^^ 

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대령숙수 2019-08-27 (화) 00:23 2개월전
창란젓은 써보지않아서 확실한 답변을 드릴수가없네요.
레시피를 기본으로 직접 응용해보시는걸 권장드립니다.
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갈비왕국 2019-09-04 (수) 13:59 2개월전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2019-09-05 (목) 18:33 2개월전
* 비밀글 입니다.
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방짜 2019-09-23 (월) 16:07 1개월전
갈치속젓대신 멜젓으로 해도 되나요
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대령숙수 2019-09-23 (월) 16:25 1개월전
안녕하세요. 갈치속젓 사용해야 향과 풍미가 올라갑니다.
레시피외 다른 재료사용시 맛이 제대로 안나올수있습니다.
꼭! 먼저  레시피대로 만들어보시고 응용하시는걸 권장드립니다.감사합니다.
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hi
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