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[양식] [동영상]호텔 시그니쳐메뉴의 비밀레시피 찹스테이크 및 소고기요리의 비법 만능간장소스 [S44686]

가격 : 레시피 44장       심우권 2019-08-29 (목) 12:47 8개월전 5341  

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# 부산과 창원에 있는 호텔의 시그니쳐 메뉴의 비법간장소스입니다.

# 간장소스하나로 염지와 연육, 맛을 한번에 잡는 아주 만능소스입니다.

# 팬프라이 보다는 그릴 및 석쇠구이로하시면 더욱 맛있는 소스 ♥♥♥

# LA갈비, 소고기 스테이크 뿐만아니라 돼지고기를 숙성시키는 양념으로도 훌륭합니다.

# 소스를 만드는 퀵 포인트는 영상으로 확인해주세요 ♥♥♥

 

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큰오빠 2019-09-11 (수) 15:37 8개월전
* 비밀글 입니다.
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심우권 2019-09-21 (토) 18:09 8개월전
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사람답게 2019-09-21 (토) 18:07 8개월전
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심우권 2019-09-21 (토) 18:11 8개월전
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천재천재 2019-11-12 (화) 13:29 6개월전
술집에서사용하기적합할까요
만약 술집에서사용은어떻게하죠 냉동쪽으로하긴해야될것같아서요
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심우권 2019-11-12 (화) 17:12 6개월전
네 안녕하세요
저도 같은 토시살이나 부채살 등 냉동고기를 사용합니다.
그릴이있다면 더욱 맛있는 절임용 소스입니다.
상당히 고급지고 맛있는 맛이죠 ^_^ 자세한내용은 영상참조해주시고 궁금하신사항은 댓글달아주세요 ^_^
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dkdkdkdk 2019-11-26 (화) 20:06 6개월전
고기는어디에서 구입가능한가요 구입처 전화번호좀부탁드립니다
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심우권 2019-11-26 (화) 21:00 6개월전
지역이 어디세요 ? 저는 받는업체가 부산권인데 지역마다 유통망이달라요 ㅠㅜ
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dkdkdkdk 2019-11-27 (수) 15:02 5개월전
서울입니다
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심우권 2019-11-27 (수) 15:03 5개월전
서울쪽고기는 잘모른는데 유통업체 한번 찾아보겠습니다
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톤보리 2020-01-10 (금) 09:29 4개월전
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심우권 2020-01-10 (금) 10:57 4개월전
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톤보리 2020-01-28 (화) 16:14 3개월전
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심우권 2020-01-30 (목) 10:27 3개월전
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톤보리 2020-01-30 (목) 16:07 3개월전
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심우권 2020-01-30 (목) 18:57 3개월전
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톤보리 2020-01-30 (목) 18:59 3개월전
그리고 위 염지 양념장은  지속적으로 사용할수 있나요? 아니면 한번하고 버려야 하나요?
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심우권 2020-02-04 (화) 17:54 3개월전
아 죄송합니다 댓글이 많아서 톤보리님의 댓글을 놓쳤네요 ㅠㅠ
양해부탁드리겠습니다. 양념장은 보통 대량으로 만들어놓고 고기양에 따라 부어서 사용합니다
재사용은 안하시는게 좋아요 이유는 고기의 핏물도 같이빠져나와 처음염지한거와 2번째 염지는 맛이 달라집니다 ! 참고부탁드리겠습니다 댓글이 늦어 죄송합니다 !
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톤보리 2020-02-04 (화) 00:15 3개월전
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톤보리 2020-02-04 (화) 14:26 3개월전
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hi
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