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[한식] [동영상] 소장용 보물다대기 한식에 가장적절한 불고기용 만능다대기소스입니다. [S47281]

가격 : 레시피 33장       심우권 2019-11-21 (목) 02:04 24일전 2511  


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# 소고기, 돼지두루치기 등 육류에 만능으로 사용가능한 아주 맛있는 불고기양념입니다.

# 경남권 한정식집과 대박난 술집2곳의 시그니쳐 메뉴의 레시피입니다

# 자세한 내용은 영상을 참고해주시면됩니다 ^^

# 궁금하신사항은 댓글달아주세요 ^_^

 

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심우권 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


쭌2 2019-11-21 (목) 11:50 23일전
* 비밀글 입니다.
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심우권 2019-11-21 (목) 12:12 23일전
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쭌2 2019-11-21 (목) 12:57 23일전
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심우권 2019-11-21 (목) 14:15 23일전
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인생은술 2019-11-21 (목) 13:04 23일전
숙성기간. 보관방법. 보관기간. 고기 몇 그램에 양념 몇그램 인지
알려주세요
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심우권 2019-11-21 (목) 14:14 23일전
숙성은 밀봉하여 냉장고에 하루만 있으면 됩니다.
보관방법은 3~5'c 냉장고에 밀봉하여 보관하시면됩니다.
보관기한또한 보관하는 환경과 컨디션에따라 다르지만 밀봉하고 온도차가 나지않았을경우 2주이상은 거뜬히 보관됩니다
고기양과 추가적으로 들어가는 야채에 따라서 양념이 몇그램인지는 확실하게 알려드리기에 무리가 있습니다.
야채마다 물이나오는 양이 다르기때문에, ( 고기 200g 기준+ 야채 200g ) 2oz 정도 넣으시면 될뜻합니다 ^_^
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눈깜짝 2019-11-21 (목) 17:49 23일전
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심우권 2019-11-21 (목) 17:52 23일전
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눈깜짝 2019-11-21 (목) 20:05 23일전
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심우권 2019-11-21 (목) 20:16 23일전
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kkhh60 2019-11-23 (토) 15:13 21일전
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심우권 2019-11-23 (토) 18:30 21일전
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피한방울 2019-11-25 (월) 22:01 19일전
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심우권 2019-11-26 (화) 10:34 18일전
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갈비nn 2019-11-28 (목) 22:24 16일전
동영상 화면이 검게 나옵니다.
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심우권 2019-11-29 (금) 09:58 15일전
네잠시만요 확인해보겠습니다
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심우권 2019-11-29 (금) 09:59 15일전
지금은 괜찮은가요 ? 저는 이상없이 잘나오네요 ㅎㅎ
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목동 2019-12-13 (금) 16:38 1일전
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심우권 2019-12-13 (금) 16:47 1일전
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심우권 2019-12-13 (금) 16:48 1일전
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용삼이 2019-12-14 (토) 00:51 1일전
석쇠불고기용으로도 사용가능할까요~
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심우권 2019-12-14 (토) 09:51 17시간전
네 석쇠불고기용으로 하실려면 절여두었다가 석쇠에 구우시면 아주맛있습니다 ^_^
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hi
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