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[한식] 즉석 겉절이[생배추용] 만능다데기 소스 [칼국수,수육,고깃집 전용] [P48559]

가격 : 레시피 33장       쉐프캘리스 2020-01-09 (목) 20:31 4년전 21851  

 

안녕하세요 ^^ 캘리스 쉐프 입니다.

 

제가 만든 레시피는 수년간 검증된 레서피 입니다.

전문가,영업 전용으로 사용하고 있는 레시피 이며,정확한 수치와 여러사람의 검증으로

만들어졌습니다.

 

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꼭 만드시기전에 주의사항을 알려드립니다

 

1.전체적으로 한번씩 처음부터 끝까지 읽어주세요.

 

2.1g까지 젤수 있는 저울을 꼭 사용하여 주세요.

 

3.레시피 대로 만들어주세요.

 

 

 

절임배추가 아닌 생배추를 이용하여 즉석에서 사용할수 있게 최적화된

만능다데기 소스입니다.

생배추 만이 아닌,여러야채에도 사용가능한 만능다데기 입니다.

칼국수집,수육/고깃집에서 많이 사용하는 전문가 레시피 입니다.

대량으로 만들어 오랫동안보관 사용가능합니다.

만들어서 드셔보시면,충분히 만족하실 맛일겁니다.

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
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쉐프캘리스 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


초보방장 2020-09-15 (화) 00:34 3년전
쉐프님 단맛을 조금 줄이려면 설탕과 물엿은 어느정도 줄여야 괜찮을까요?
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쉐프캘리스 2020-09-15 (화) 07:03 3년전
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쭈니일호 2020-03-24 (화) 05:19 4년전
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언제나희망 2020-03-16 (월) 17:22 4년전
얼갈이 겉절이 가능하나요
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쉐프캘리스 2020-03-16 (월) 20:00 4년전
네 다 가능합니다^^
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초보방장 2020-02-19 (수) 16:31 4년전
습식찹쌀가루는 어떤건가요? 일반적으로 김치 담글때 사용하는 찹쌀가루 인가요?
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쉐프캘리스 2020-02-19 (수) 16:58 4년전
네네 가루 찹쌀가루도 되고 방앗간에서 갈아서 온 습식용참쌀가루 다 가능합니다
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초보방장 2020-02-18 (화) 22:42 4년전
실파대신 부추도 가능 한가요?
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쉐프캘리스 2020-02-18 (화) 22:59 4년전
네 가능합니다^^
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밥도리 2020-02-18 (화) 13:54 4년전
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쉐프캘리스 2020-02-18 (화) 13:58 4년전
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희야희야 2020-02-11 (화) 18:46 4년전
감사합니다
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희야희야 2020-02-11 (화) 18:43 4년전
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쉐프캘리스 2020-02-11 (화) 18:47 4년전
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쉐프캘리스 2020-02-11 (화) 18:43 4년전
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희야희야 2020-02-11 (화) 18:41 4년전
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쉐프캘리스 2020-02-11 (화) 18:43 4년전
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독고탁0313 2020-02-10 (월) 18:51 4년전
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쉐프캘리스 2020-02-10 (월) 19:16 4년전
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초보방장 2020-02-04 (화) 15:32 4년전
봄동 겉절이 가능한가요?
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쉐프캘리스 2020-02-04 (화) 16:17 4년전
가능합니다 ㅎ 너무 맛있습니다 ㅎㅎ
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미소법사 2020-01-25 (토) 05:35 4년전
잘쓰겠습니다
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쉐프캘리스 2020-01-25 (토) 09:16 4년전
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무학 2020-01-22 (수) 17:00 4년전
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