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[한식] 드레싱 씨리즈(경희대 호텔조리학과 교수님 개발) 2~~~ [P0531]

가격 : 레시피 5장       대령숙수 2015-02-12 (목) 00:47 4년전 6399  
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올립니다 꾸벅
이번에도 경희대 호텔조리학과 교수님께서 직접 개발하신 드레싱입니다.
저하고는 인연이 없지만 감사하게도 이런귀한 레시피를 얻게되네요^^
오늘은 생딸기 드레싱입니다.

생딸기드레싱
마요네즈(오뚜기) ### 킬로
백설탕 ### 킬로
플레인 요구르트 ### 리터
양파 ### 그램
생딸기 ### 킬로
딸기분(딸기가루있음) ### 그램
레몬주스(### ml) ### 개
딸기원액주스 (### ml) ### 캔
꽃소금 ### 그램
양파는 갈아서 즙만 사용합니다
딸기는 너무곱게갈지마시고 그날그날 쓸것만 넣어서 쓰세요^^
위재료들을 잘섞어주시고 생딸기는 마지막에 넣어주시고 그날그날 쓸것만
갈아서 넣어주세요^^
이상입니다
감사합니다 꾸벅
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영혼의맛 2015-02-12 (목) 02:36 4년전
대단한 정보군요 
어서 만들어보고 싶어지는~
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대령숙수 2015-02-13 (금) 09:22 4년전
감사합니다
좋은하루보내세요^^~~
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마운틴 2015-02-12 (목) 13:20 4년전
단가가 만만치않을거 같습니다 소고기집이나 한정식집에서 쓰시면 좋을듯 합니다^^
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대령숙수 2015-02-13 (금) 09:22 4년전
단가가 좀 있어요 호텔에서 사용하던 레시피라서요~~^^
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콩을잘아는남자 2015-02-23 (월) 00:49 4년전
제가 일전에 이레시피대로 만들어볼려다 배보다 배꼽이 클거같아서 만세불렀는뎌
딸기가 싸지면 꼭해보고픈 드레싱인건 확실합니다.ㅋㅋ
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대령숙수 2015-02-23 (월) 01:00 4년전

ㅋㅋㅋ 단가가 좀있어서 저도 잘접하지는 안내요^^

생딸기가아니더라도 코스트코 가면 냉동딸기 저렴하게 팔고있더라구요^^

만드셔서 멋진 후기 기대해볼께요^^

감사합니다.

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