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[한식] 2월 무료 레시피 입니다. 맛간장입니다. [P5363]

가격 : 무료       희망이 2016-02-11 (목) 14:50 4년전 22232  

 
 
맛간장.jpg

 
안녕하세요  이번달 무료 레시피 맛간장입니다.
만드는 과정은 아주 단순하지만 여러 모로 쓰이는 맛 간장입니다.
감사합니다.
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fafafafa 2020-07-20 (월) 23:08 19일전
희망이님  부사는 뭐예요?
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희망이 2020-07-20 (월) 23:09 19일전
사과입니다~
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fafafafa 2020-07-20 (월) 23:11 19일전
네 감사합니다
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톤보리 2019-12-13 (금) 09:19 7개월전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2019-12-13 (금) 09:23 7개월전
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톤보리 2019-12-12 (목) 11:29 7개월전
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희망이 2019-12-12 (목) 11:46 7개월전
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태가리 2019-11-06 (수) 16:47 8개월전
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희망이 2019-11-07 (목) 01:19 8개월전
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태가리 2019-11-07 (목) 11:54 8개월전
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희망이 2019-11-07 (목) 12:00 8개월전
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서울치킨 2019-11-06 (수) 01:55 8개월전
희망이님 안녕하세요 여긴 대만이라 부천 몽고진이 없습니다.. 타회사 진간장밖에 없는데 맛이 많이 달라질런지 걱정입니다.
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희망이 2019-11-06 (수) 01:59 8개월전
샘표에서 나오는  18kg~19kg짜리도  괜찮아요
타회사꺼도 상관 없습니다
저도  현재 미국에 있는데  이것 저것 다쓰고 있습니다만
괜찮습니다.
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희망이 2019-11-06 (수) 02:02 8개월전
제일 중요한것은 불 조절이에요
동영상의 불 보시고
간장이 끓어올랐을때  간장이 어느정도 끓어 오르는지
그것만 잘 보시면 됩니다.
이게 포인트예요
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서울치킨 2019-11-08 (금) 12:23 8개월전
.감사합니다. 오늘 해 보겠습니다.
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만수루 2019-09-17 (화) 22:34 10개월전
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희망이 2019-09-17 (화) 23:27 10개월전
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만수루 2019-09-18 (수) 04:06 10개월전
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희망이 2019-09-18 (수) 04:20 10개월전
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언제나희망 2019-07-13 (토) 16:44 1년전
감사합니다
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언제나희망 2019-07-13 (토) 00:30 1년전
혹시 집에서 만들어보려면 쎈불에서계속40분끓이면될까요.쉐프님 비빔국수 만들어보고싶어서요
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희망이 2019-07-13 (토) 15:36 1년전
집에서는 약불로  50분 끓이세요

강 중 약 3단계가 있지요?
약불로하시면됩니다.
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탱이탱이 2019-06-21 (금) 05:01 1년전
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희망이 2019-06-21 (금) 08:54 1년전
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고기는뜯자 2018-12-19 (수) 16:47 1년전
레시피 감사합니다.

궁금한게 이렇게 끓이면 쫄아서 염도가 쎄질것 같은데 나중에 물을 원래 양으로 보충해서 다시 한 번 끓여줘야 할까요?
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hi
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