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[한식] 돼지만능소스이자 다가오는 가을의 메뉴 호불호가없는 맥적구이소스를 공개합니다. [P54567]

가격 : 레시피 33장       심우권 2020-09-08 (화) 11:37 21일전 2587  

# 날씨가 많이 선선해지고 있습니다 신메뉴도 고민해봐야할 시기입니다.

# 사이드 메뉴 또는 메인메뉴로 손색이없는 구이소스입니다.

# 현 부산권 호텔 3곳에서 사용중인 레시피이며, 한식명인의 레시피입니다.

# 호불호가 없는 한식메뉴에 누구나 좋아할만한 맛의 소스입니다.

# 코로나로 많이 힘드신 업주님들 항상 응원합니다 !

 

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심우권 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


앗따거 2020-09-25 (금) 22:36 4일전
* 비밀글 입니다.
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베네치아 2020-09-12 (토) 21:28 17일전
양념을 재워놓고 몇칠이나 가나요
정식메뉴.메인으로 나갈경우
?양념에 재워서 어떡게 보관하나요
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심우권 2020-09-13 (일) 23:00 16일전
★★★ 레시피코리아에서  가장 많은 질문중 하나입니다 ★★★

보관기간은 보관환경에따라 많이 바뀝니다.
이부분에서 정답은 없으며, 온도변화가 없는 냉장저온 기준으로 ( 일주일정도는 갑니다  )
보관환경의 온도가 들쑥날쑥한경우나 습도가 많으면, 하루나 이틀만에도 변질되니 참고하시면됩니다.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
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빠꾸미 2020-09-12 (토) 09:49 17일전
* 비밀글 입니다.
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심우권 2020-09-12 (토) 12:36 17일전
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오직 2020-09-11 (금) 21:34 18일전
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오직 2020-09-11 (금) 18:46 18일전
감사합니다.
정말 감사합니다.
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오직 2020-09-11 (금) 18:34 18일전
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심우권 2020-09-11 (금) 18:37 18일전
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오직 2020-09-11 (금) 18:27 18일전
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심우권 2020-09-11 (금) 18:36 18일전
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심우권 2020-09-11 (금) 18:02 18일전
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심우권 2020-09-11 (금) 18:03 18일전
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심우권 2020-09-11 (금) 17:58 18일전
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심우권 2020-09-11 (금) 01:47 19일전
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칠성이 2020-09-10 (목) 19:37 19일전
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심우권 2020-09-10 (목) 21:57 19일전
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김포듀스 2020-09-10 (목) 13:16 19일전
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심우권 2020-09-10 (목) 21:59 19일전
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목동 2020-09-10 (목) 10:26 19일전
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심우권 2020-09-10 (목) 10:45 19일전
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칼이조 2020-09-09 (수) 12:50 20일전
쉐프님
어제 비밀 글로 문자 드렸는데 혹시 못 보셨나요
00.aa 브랜드라고 하셔서 오픈 하시면 안되는것 같아 비밀 글로
올린거였는데요
오늘 만들어 보려 했는데 답변이 없으셔서요
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hi
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