레시피코리아

레시피코리아 클래씨 쉐프

운영자 2020-07-06 (월) 14:58 1개월전 1141  

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반갑습니다 클래씨입니다^^

저는 여러 호텔에서 올해로 12년차 근무했고 현재는
누구나 들어도 알만한 호텔에서 근무중입니다.
5년정도 대학교에서 강의를 하고있으며 요리대회도
지도중에 있습니다.

주종목은 양식과 퓨전요리며 쉬운요리부터 전문가적인
요리까지 더욱 깊이있고 고급진 레시피와 조리부터 담기까지
유용한 팁들과 함께 업로드 할 예정입니다.

요리를 만드는 사람이 한번이라도 음식에 손길을 더 주면
음식을 먹는 고객의 행복은 배가 된다고 생각합니다.
레시피코리아에서 양질의 지식과 정보를 얻어가시길 바랍니다.

경력사항

P호텔 5년
I호텔 3년
R호텔 3년
현)J호텔
외식경영학 박사
외래교수 3년
겸임교수 2년
여러대회 수상 및 지도

수상내역

문화체육부장관상
농림식품부장관상
국회의원상
시장상 등 다수

 

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hi
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