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![최찬형사장의 돈까스전문가과정[전체 메뉴 교육]](https://recipekorea.com:443/data/item/1586082719/thumb-64I6rmM7Iqk1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜[단품교육]](https://recipekorea.com:443/data/item/1566127600/thumb-67yI_1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]](https://recipekorea.com:443/data/item/1565928548/thumb-67yI_2_116x75.jpg)
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손님들 반응이 엄청 좋은 돼지불고기 … 8 오랜만에 인사 드립니다 소문난 돼지불고기 전문점에 전수했었던 레시피 올립니다. 양념부터 색다른 …
오랜만에 인사 드립니다&n…
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추석맞이 레시피1탄) 매운돼지갈비찜 … 145 안녕하세요 실전요리사입니다 ~^^오랜고민끝에 끝판왕레시피들고 왔습니다.코로나로 운영중인 업장들이 타격이오고 힘들어지고있어서…
안녕하세요 실전요리사입니다…
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대박난 고깃집의 비밀~ 2탄!! 고기… 44 {::동영상::} 안녕하세요 ~ 윤 chef 입니다.^^ 날씨가 더워서 다들 고생이 많으시죠?그런 사장님들을 위해서 이번엔 레…
{::동영상::} 안녕하세요 ~ 윤 c…
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특색있는 메뉴를 원하세요 그럼 포항… 2 모리국수는이것저것 넣고 이집 저집의 생선을 모아서 넣었다 만들었다고 해서 모리국수라 부른답니다 옛날 포항 구룡포의 뱃사람들이…
모리국수는이것저것 넣고 이집 저집의 …
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초간편ver6 초간편 육계장(닭계… 안녕하세요 한상대첩입니다. 이번에도 초간편 버전 입니다. 전문점같은 레시피 초간편버전 레시피 닭계장으로 조리시 20분도 안되는 시…
안녕하세요 한상대첩입니다. 이번에도 초간편 버전 입니다.&n…
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술안주 하나로 약 20년간 줄 서는 … 26 안녕하세요~ 윤chef 입니다~
청주에 가면 안주 하나로
거의 20년간 줄 서는 집이 있습니다.
바로 '똥반X반'이라는 안주입니다~ …
안녕하세요~ 윤chef 입니다~
청주에 가면 안주 하나로
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요청자료 AK그룹 데미소스 (데미글라… 8 안녕하세요 AK그룹 외식산업본부 에 사용하는 레시피 역시 사장님들께 전수해드려 본 결과 만족 하셨습니다. 요청자료 있으셔서 업로드 해드려요…
안녕하세요 AK그룹 외식산업본부 에 사용하는 레시피 …
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25년간 사랑받은 한국인이 가장 사랑… 22 안녕하세요 윤 chef 입니다.~^^ 요즘 배달앱에서 파스타 배달이꽤 인기가 많습니다. 그래서인지 사장님들께서 파스타에 대한 레시피를많이 …
안녕하세요 윤 chef 입니다.~^^ 요즘 배달앱에서 파스타…
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여성분들 입맛 사로잡는 요즘유행 로제… 8 로제찜닭입니다.로제찜닭 뿐만아니라 떡볶이,파스타등 여러방면으로 활용가능한 레시피입니다.다방면으로 사용하셔서 매출증진효과를 이루세요^^ &n…
로제찜닭입니다.로제찜닭 뿐만아니라 떡볶이,파스타등 여러방면으…
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초간편 ver4. 전문점돈부리 … 안녕하세요 한상대첩 입니다. 곧 가격상승!!!!!!!! 이번에도 초간편 버전을 업로드 해드렸습니다. 하지만 돈부리전문점 오픈해드렸던 레시피!!!&n…
안녕하세요 한상대첩 입니다. 곧 가격상승!!!!!!!! 이번…
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드디어 개봉합니다 ! 어떤 음식이든 … 18 ★ 코로나로 많은 분들이 힘들어 하고 있지만, 항상 응원합니다 !★ 업소용, 가정용으로 사용가능한 레시피입니다. &…
★ 코로나로 많은 분들이 힘들어 하고…
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부담없이 추가 가능한 "모츠나베" … 8 안녕하세요 한상대첩 입니다. 요청해주신 모츠나베 업로드 해드렸습니다. 간편하게 사용하실수 있습니다. 대창같은 경우는 …
안녕하세요 한상대첩 입니다. 요청해주신…
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중식 중화생면 제면 레시피(전문업소용…  안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 중식전용 중화면 제면방법에 대해 상세 레시피 올려드립니다. 짜짱,짬뽕,칼국수 면을 만들수 있는 만능 중화면 레시피 입니…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 중식전용 중화면 제면방법에 대해…
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중식 고수 전문가 맛집 디테일 레시피… 6 안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 중식 고수 전문가 맛집 디테일 레시피 [중화 비법 짜장면] 공유 드립니다. 전문업소용 레시피 입니다.&nbs…
안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 중식 고수 전문가 맛집 디테일 …
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중식 고수 전문가 맛집 디테일 레시피… 안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 중식 고수 전문가 맛집 디테일 레시피 [중화 비법 짜장면] 공유 드립니다. 전문업소용 레시피 입니다.&nbs…
안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 중식 고수 전문가 맛집 디테일 …
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[동영상]줄 서는 매장에서 실제 사용… 23 안녕하세요~ 윤chef 입니다^^ 날씨가 갑자기 너무 추워졌습니다.이럴 때 일수록 배달 장사를 바짝 준비해야 하는데요~여기에 맞는 레시피를 소개해드리려 합니…
안녕하세요~ 윤chef 입니다^^ 날씨가 갑자기 너무 추워졌…
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망원동의 명소! 언제나 줄 서서 먹는… 110 안녕하세요 윤chef 입니다~^^ 날씨가 이제 아침, 저녁으로 선선해졌습니다.이런 계절에 딱 맞는 메뉴를 선보이려 합니다. 망원동에 가면 유명한 즉…
안녕하세요 윤chef 입니다~^^ 날씨가 이제 아침, 저녁으…
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밥쟁이의 "계란탕라면" [S625… 1 "안녕하세요 ~
밥쟁이 입니다.오랜만에 인사 드립니다. 이번에 소개해드릴 메뉴는 수제라면스…
"안녕하세요 ~…
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[UP]곤약,메추리알,꽈리고추 조림-… 12 손님들이 너무 좋아하는 반찬입니다만들기도 쉽고,보기도 좋고식감 또한 굿입니다 {::동영상::} [안내] …
손님들이 너무 좋아하는 반찬입니다만들기도 쉽고,보기도 좋고식감 또한 …
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쌀국수용 "양파초절임" (무료) … 요청해주셔서 업로드 합니다~
요청해주셔서 업로드 합니다~ …
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청경채 표고버섯볶음 [P59309… 1 매일 반찬 뭐 만들지 고민이시죵?간단하지만 고급진 반찬입니다.
매일 반찬 뭐 만들지 고민이시죵?간단하지만 고급진 반찬입니다.&nbs…
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인기만점(술안주ver) 토마토차돌박이… 2 안녕하세요 한상대첩입니다. 남녀 노소보단 여성분들이 좋아하는 레시피 객단가 높여주는 사이드메뉴로 부담없이 매장에서 사용할수 있는…
안녕하세요 한상대첩입니다. 남녀 노소보단 여성분들이 좋아하는…
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3년의 기다림 끝에 오픈 레시피 전문… 29 안녕하세요. 한상대첩입니다. 항상 많은 이용해주시는 레시피코리아 사장님들께 진심으로 감사드리며 전에 한번에 전수해드린 사장님들께 3년동안 비공개하기…
안녕하세요. 한상대첩입니다. 항상 많은 이용해주시는 레시피코…
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중식스타일의 "해물계란탕" [P6… 3 안녕하세요 한상대첩입니다. 힘든시기에 모든 사장님들 힘내시고 건강 챙기세요. 이번에는 포차메뉴에서 은근히 인기 좋은 해물계란탕 가져나왔습니다.&nb…
안녕하세요 한상대첩입니다. 힘든시기에 모든 사장님들 힘내시고…
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교촌 STYLE 레드소스 [P643… 23 안녕하세요 한상대첩입니다. 항상 늘 그렇듯 전수해드린 레시피로 레시피코리아 사장님들께 업로드 해드립니다. 치킨소스 중 핫한 교촌 STYLE…
안녕하세요 한상대첩입니다. 항상 늘 그렇듯 전수해드…
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[무료]기사식당에서 하루에 200그릇… 11 안녕하세요~ 윤chef 입니다^^ 여러분들께서 제 레시피를 항상 성원해주셔서감사한 마음에 보답하고자오랫만에 무료레시피를 하나…
안녕하세요~ 윤chef 입니다^^&n…
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어디서도 먹어보지못한 해외미슐랭 레스… 8 불가리아에서 실제사용중인 고추를 이용한 피클입니다.쉽게 찾아볼수없는 레시피이기 때문에 구매해 보시고 사용하시면 많은 도움이 되실껍니다…
불가리아에서 실제사용중인 고추를 이용…
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