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	냉면 엑기스 시판보다 저렴한 재료비와… 12 냉면엑기스고깃집에서는 거의 시판용 육수룰 사용하시지죠굳이 엑기스를 만들어 쓰는 번거로움을??하지만 일인분 단가 145원!!준비시간 10분보관기간 6개월맛은 시판을 … 냉면엑기스고깃집에서는 거의 시판용 육수룰 사용하시지죠굳이 엑기스를 …

	파채소스 [P80344] 파채소스인공적인 감칠맛이 아닌 일본식 샐러드소스의 감칠맛을파채소스에 적용해 7년간 사랑받고 있는레시피 입니다.초장같이 시고 단맛이 강한 소스이기보다는은은한 단맛과 … 파채소스인공적인 감칠맛이 아닌 일본식 샐러드소스의 감칠맛을파채소스에…

	갈비육장 엑기스 돼지고기 소고기를 한… 6 갈비육장 엑기스(모든 고기의 육장으로)15년동안 한식과 일식의 간장양념을 접목하여연구해왔던 경험을 바탕으로매우 신속하게 간단하게 만들면서도깊은맛을 내주는 육장을 드… 갈비육장 엑기스(모든 고기의 육장으로)15년동안 한식과 일식의 간장…

	청방배추 단배추지짐이 고향의 맛입니다… 7 요즘 청방배추, 단배추가 엄청 싸죠?이 찌지미 하나면~~~국, 김치, 반찬이 필요가 없어요흰밥위에 척척 걸쳐서 먹으면정말 햇꿀맛입니다.방금 만들어서저희 언니랑 밥 두… 요즘 청방배추, 단배추가 엄청 싸죠?이 찌지미 하나면~~~국, 김치,…

	비벼먹는 메추리알민찌장조림입니다.-보… 3 고기의 고소한 풍미와메추리알의 담백함꽈리고추의 시원함이아주 딱입니다.너무 쉬운레시피이지만진짜 보통맛이 아닙니다.버터 조금 넣고 밥비벼 드시면 맛있습니다. 아… 고기의 고소한 풍미와메추리알의 담백함꽈리고추의 시원함이아주 딱입니다.…

	오리주물럭(오리불고기)-정말 담백하고… 쉐프본가가 10년전에오리전문점을 하면서만든레시피입니다 물론, 가게가 항상 손님들이 만석이었습니다. 흑..이것도 저의 … 쉐프본가가 10년전에오리전문점을 하면서만든레시피…

	요즘 엄청 핫하죠 추x훈 스테이크 소… 5 요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입니다.일본식 스테이크이며, 고기에 찍어먹는 소스로 활용 가능합니다.중독성 있는 소스로 가게 시그니… 요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입…

	넘쉽고 맛있는 활용도 만점 델리소스 … 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 다양한 많은 종류의 메뉴중에서도카츠류는 여러계층에서 인기많은 메뉴중 하나 죠^^&… 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입…

	레스토랑에서도 주점에서도 판매가능한 … 4 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서 안주로도 판매 가능한 상큼한 생연어샐러드를 소개해드리겠습니다.실제 제가 셰프로 … 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서&…

	일식 우동 엑기스 한국인이 좋아하는 … 사누끼 우동 엑기스써비스나 사이드메뉴용 우동레시피가 아닙니다.우동단일메뉴로도 충분히 창업이 가능한 레시피 입니다.새로운 창업아이템이나 일식요리점을 준비하신다면이 레… 사누끼 우동 엑기스써비스나 사이드메뉴용 우동레시피가 아닙니다.우동단…

일식 우동 엑기스 한국인이 좋아하는 …

사누끼 우동 엑기스써비스나 사이드메뉴용 우동레시피가 아닙니다.우동단일메뉴로도 충분히 창업이 가능한 레시피 입니다.새로운 창업아이템이나 일식요리점을 준비하신다면이 레…

사누끼 우동 엑기스써비스나 사이드메뉴용 우동레시피가 아닙니다.우동단…

	맛집 레시피 그대로 스키야끼 볶음우동… 6 스끼야끼 우동(すき焼きうどん)은 일본 요리의 두 가지 인기 요소인 스키야키와 우동이 결합된 메뉴… **스끼야끼 우…

	[동영상]명란사시미 - 이자카야나 주… 2 안녕하세요 정대표입니다이번 강의는 이자카야 혹은 해산물을 취급하는 주점 등에서 판매하기 좋은 메뉴인"명란사시미" 입니다쉽게 생각되지만 막상 만들어보면 세련된 비쥬얼… 안녕하세요 정대표입니다이번 강의는 이자카야 혹은 해산물을 취급하는 …

	신개념 메뉴 중화 짜장 닭 떡볶음 14 맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입니다.닭다리살로 만들어 식감이 좋으며 호불호 없는 짜장맛이라 반응이 좋아요.1솥 1인 200그람 … 맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입…

	용궁의 맛 볶음짬뽕 한번 드셔보실래요… 10 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람,Chef 박정길 입니다 :) &… 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 …

	뒷맛이 매콤한 사천짜장 공개합니다! … 8 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람,Chef 박정길 입니다 :) 오늘 소개해드릴 메… 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 …

	[동영상]꼬마김밥 프차보다 맛있다는 … 17 1달뒤 다운수가 많아지면 금액자동으로 올라갑니다.혹시 제가 프차하게되면~이 레시피는 사라질수 있어요 ㅎㅎ그만큼 제가 자신있는 레시피입니다. 프랜차이즈보다 맛… 1달뒤 다운수가 많아지면 금액자동으로 올라갑니다.혹시 제가 프차하게되…

	분식 디저트 1탄)전설의 남대문 XX… 23 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집인전설의 남대문 XX호떡 디테일 레시피(씨앗호떡+잡채호떡+각종 속재료)비법 을 공개합니다… 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집…

	하루 300~500개정도 팔리는 어렸… 35 안녕하세요 희망이 입니다.굉장히 오랫만에 자료를 올립니다.이번 레시피는 어렸을때 먹던 오뎅꼬치 육수 입니다.이것저것 안 넣어도 맛있습… 안녕하세요 희망이 입니다.굉장히 오랫…

	[무료레시피] 아삭한 식감과 짭쪼름한… 1 안녕하세요? 정셰프입니다.오랜만에 무료레시피를 올려드릴게요.요즈음처럼 일교차가 심하거나 무더운 여름철 입맛이 없을 때 딱!!아삭한 식감과 찝쪼름한 맛이 일품인 밥도둑… 안녕하세요? 정셰프입니다.오랜만에 무료레시피를 올려드릴게요.요즈음처럼…

[무료레시피] 아삭한 식감과 짭쪼름한… 1

안녕하세요? 정셰프입니다.오랜만에 무료레시피를 올려드릴게요.요즈음처럼 일교차가 심하거나 무더운 여름철 입맛이 없을 때 딱!!아삭한 식감과 찝쪼름한 맛이 일품인 밥도둑…

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	지금 반찬가게 판매중 인기-계란말이 … 날씨가 너무 덥지만대표님들 힘내시고 화이팅가성비가 엄청 좋은 계란말이 입니다.이 가격에도 엄청 잘나가요계란 8개 깨서 야채 계란말이 8,000떙초 계란말이 … 날씨가 너무 덥지만대표님들 힘내시고 화이팅가성비가 엄청 좋은 계란말이…

	만능 초무침 양념장 이거 하나면 수십… 11 안녕하세요.간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람, Chef 박정길 입… 안녕하세요.간단한 재료로 …

	소주가 땡기는 날에는 칼칼한 국물 닭… 2 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 제가 10년전에 논현동 먹자골목에서 근무했을때 여러 곳의 닭발 전문점과 경쟁하며 개발한 양념장을 소개해드리려고 합니… 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 제가 10년전에 논현동 먹자골목에서&…

	[동영상] 정대표의 기본찬 시리즈 은… 6 안녕하세요 정대표 입니다.이번 동영상 강의는 몸에 좋은 은이버섯을 이용한 샐러드 스타일의 기본찬 4가지 입니다.고기집이나 일반 식당과 주점 등에서 기본찬으로 활용하기… 안녕하세요 정대표 입니다.이번 동영상 강의는 몸에 좋은 은이버섯을 이…

	간단한 간장 치킨 강정 만드는 방법입… 7

	[무료]김치돈까스 소스 김치나베 응… 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다. 어느 매장을 가더라도,사이드메뉴로 많이 보이는돈까스 메뉴. 어… 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다.&nb…

	유명 요거트아이스크림 의 창업 가능한… 6 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 워낙 유명한 요거트아이스크림 프랜차이즈 레시피를 공개합니다.이 레시피 하나… 안녕하세요 캘리스쉐프입니다…

	[중화 건가지우삼겹볶음] 레시피요청 … 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 한국인이 제일 좋아하는 메뉴중 1위는제육볶음이 항상 올라오곤하지요. &nb… 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. &nbs…