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![최찬형사장의 돈까스전문가과정[전체 메뉴 교육]](https://recipekorea.com/data/item/1586082719/thumb-64I6rmM7Iqk1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜[단품교육]](https://recipekorea.com/data/item/1566127600/thumb-67yI_1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]](https://recipekorea.com/data/item/1565928548/thumb-67yI_2_116x75.jpg)
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시원하고 깔끔한 맛이 일품인 막국수(…  안녕하세요? 정셰프입니다.지난번에 약속드린대로 이번에는 비빔막국수와 비빔냉면, 비빔국수등의 다양한 용도에 활용이 가능한 양념장을 소개해드리겠습니다. 만드는 방법은 비…
안녕하세요? 정셰프입니다.지난번에 약속드린대로 이번에는 비빔막국수와 …
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고기집 창업에 필수 마늘숯불양념구이 … 5 유명 고기전문점에서 인기메뉴로 판매되고 있는 마늘숯불양념구이 입니다. 가브리살, 갈매기살, 항정살 등 돼지고기 특수부…
유명 고기전문점에서 인기메뉴로 판매되고…
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일매출 500 만원 대박집 30년전통… 9 안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.
오늘 소개할 레시피는 30년동안 돼지갈비집을 운영한 노포의집 갈비양념 레시피입니다.&nbs…
안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.
오…
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[UP]지 * 바 보다 맛있는 초특급… 358 1.불닭 양념 준비1)사진과 같이 육수를 먼저 만든다. * 레시피 표기대로 재료와 물을 넣고 닭발뼈가 으스러질 때까지&nb…
1.불닭 양념 준비1)사진과 같이 육수를 먼저 만든다.&n…
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포도당과 구연산이 들어가지 않는 시원… 10 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 시원한 여름에 어울릴만한 막국수 육수를 준비해봤습니다. 실제로 고기를 삶아서 만드는 육수가 아니라서, 더욱…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 시원한 여름에 어울릴만한 막…
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[oo호텔의 레시피]무더운 여름철 시… 5 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 점점 무더워지는 날씨에 가슴 속까지 시원해지는 제주식 된장 물회를 준비해봤습니다.호텔에서 사용되는 레시피인 만큼 깔끔하고 담백한 맛의…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 점점 무더워지는 날씨에 가슴 속까지 …
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무료레시피입니다 그 유명한 서가앤X의… 6
안녕하세요 윤chef 입니다~^^
정말 유명한 레스토랑 서가앤X에서
실제 사용중인 …
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단일메뉴 하루최다 판매 브런치킬러메뉴… 4 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 카페,브런치,레스토랑,배달어플,에서 판매가능한 아주 유명한 브런치 메뉴를 공개해 드립니다굉장히 서울에서 유명한 핫한 브런치카페의…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 카페,브런치,레스토랑,배달어플,…
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무료레시피)아쿠아드레싱에 이은 대박존… 안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.
오늘 샐러드드레싱 신상이 나왔습니다.
양식.일식.한식에서 모두 잘어울리는 드레싱입니다.&nb…
안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.
오…
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예전 호텔에 있을때 한정판매한 시그니… 17 {::동영상::} 수많은 사람들이 부타동 전수해달라고 문의가 많이왔는데
전수비가 비싸다…
{::동영상::} …
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[동영상] 하루에 100그릇 판매하는… 28 안녕하세요~ 윤chef입니다
이제 모든 거리두기는 해제한다하니
정말 다행입니다 그 동안 모든 사장님들
수고하셨습니다~ …
안녕하세요~ 윤chef입니다
이제 모든 거…
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소바다시 단 하나로 판모밀&메밀소바까… 6 안녕하세요 한상대첩입니다. 이번레시피는 전문점 오픈해드린 사장님 레시피 오픈으로 결정 했습니다. 더워지는 날씨 서둘러 준비하세요. 사이드로…
안녕하세요 한상대첩입니다. 이번레시피는 전문점 오픈해드린 사…
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무료레시피 입니다~ 추억의 옛날식 투… 6
안녕하세요~ 윤chef 입니다^^
혹시 어릴 적 드셔보았던
하얗고 투명한 소스의 …
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무료레시피 입니다. 입안이 얼얼 화끈… 10
안녕하세요~ 윤chef 입니다.~^^ 마파두부에 대한 문의가은근히 많으셔서요즘 많이 힘드신 사장…
안녕하세…
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고추잡채 중화 고수 전문가용 디테일 … 15 안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 중식 고수 전문가 맛집 디테일 레시피 [고추잡채 중화 고수 전문가 레시피] 공유 드립니다. …
안녕하세요 캘리스 쉐프입니다 중식 고수 전문가 맛집 디테일 …
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의정부에서 가래비쪽 줄서는 유명한 국… 12 반갑습니다. 요리연구가 대령숙수입니다.
경기북부쪽 유명한 비빔국수집 아시는분은 아실듯
손님이 인테리어입니다 그집 …
반갑습니다. 요리연구가 대령숙수입니다.
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벤치마킹ver 마xx잔치국수 [P… 8 안녕하세요 한상대첩 입니다. 전에 개발 되었던 레시피 이제야 업로드 해드립니다.
안녕하세요 한상대첩 입니다. 전에 개발 되었던 레시피 이제야…
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상표비공개 벤치마킹 떡볶이 [P6… 36 안녕하세요 한상대첩입니다. 얼마전 벤치마킹 의뢰가 들어와 남자 두분이서 매장을 방문 해주셨는데요. 수많은 테스트 끝에 OK 로 통과하여상표…
안녕하세요 한상대첩입니다. 얼마전 벤치마킹 의뢰가 들어와&n…
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돼지안심 메추리알 장조림 [P67… 7 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬인 메추리알 장조림을 준비해봤습니다.장조림 간장을 이용하여 계란 장조림으로 사용하셔도 좋습니다.만드는 방…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬인 메추…
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유명 반찬 프랜차이즈 매장에서 사용하… 6 안녕하세요? 정셰프입니다.오랜만에 인사드립니다.오늘은 유명 반찬 프랜차이즈 매장에서 사용하고 있는 만능 장아찌 간장 레시피를 소개해드리겠습니다.맛도 깔끔하고, 다양한…
안녕하세요? 정셰프입니다.오랜만에 인사드립니다.오늘은 유명 반찬 프랜…
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[UP]곤약,메추리알,꽈리고추 조림-… 12 손님들이 너무 좋아하는 반찬입니다만들기도 쉽고,보기도 좋고식감 또한 굿입니다 {::동영상::} [안내] …
손님들이 너무 좋아하는 반찬입니다만들기도 쉽고,보기도 좋고식감 또한 …
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다용도 데리야끼소스 레시피 (닭똥집간… 3 안녕하세요. 이번에는 간단하게 다용도 데리야끼소스를 소개해드립니다. 전수해드렸던 많은 데리야끼소스 중 단연 제일 만족도가 높았던 레시피 이…
안녕하세요. 이번에는 간단하게 다용도 데리야끼소스를 소개해드…
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[무료공개]식사와 안주를 한번에 마파… 3 안녕하세요. 한상대첩 입니다. 식사도 가능하고 주로도 가능한 마파두부!!! 레시피 무료공개로 힘든 사장님들께 조금이 …
안녕하세요. 한상대첩 입니다. …
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인기만점(술안주ver) 토마토차돌박이… 2 안녕하세요 한상대첩입니다. 남녀 노소보단 여성분들이 좋아하는 레시피 객단가 높여주는 사이드메뉴로 부담없이 매장에서 사용할수 있는…
안녕하세요 한상대첩입니다. 남녀 노소보단 여성분들이 좋아하는…
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교촌 STYLE 레드소스 [P643… 30 안녕하세요 한상대첩입니다. 항상 늘 그렇듯 전수해드린 레시피로 레시피코리아 사장님들께 업로드 해드립니다. 치킨소스 중 핫한 교촌 STYLE…
안녕하세요 한상대첩입니다. 항상 늘 그렇듯 전수해드…
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[무료]기사식당에서 하루에 200그릇… 19 안녕하세요~ 윤chef 입니다^^ 여러분들께서 제 레시피를 항상 성원해주셔서감사한 마음에 보답하고자오랫만에 무료레시피를 하나…
안녕하세요~ 윤chef 입니다^^&n…
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어디서도 먹어보지못한 해외미슐랭 레스… 9 불가리아에서 실제사용중인 고추를 이용한 피클입니다.쉽게 찾아볼수없는 레시피이기 때문에 구매해 보시고 사용하시면 많은 도움이 되실껍니다…
불가리아에서 실제사용중인 고추를 이용…
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창업요리교육
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캘리스님의 … 전 숯불 바베큐가 전문이라. 지금 쓰는 쏘… |
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