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즉석양념 숯불 간장 양념장 공개 다용… 12 안녕하세요 한상대첩입니다. 이번에는 요즘 유행하고 오래갈수 있는 매장 레시피로 즉석 양념장 2번째 그유명한 간장양념장입니다. 인증 된 레시…
안녕하세요 한상대첩입니다. 이번에는 요즘 유행하고 오래갈수 …
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즉석양념 숯불 닭목살 양념장 공개 [… 19 안녕하세요 한상대첩 입니다. 요즘 개인업무가 많아 오랜만에 레시피 업로드 올리게 되었습니다. 그만큼 더 만족도 높고 대중석 높은 레시피로 사장님들께…
안녕하세요 한상대첩 입니다. 요즘 개인업무가 많아 오랜만에 …
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XX집 소고기 주물럭 [S7837… 6 소고기 주물럭은 대한민국의 전통적인 구이 요리 중 하나로, 주로 소고기를 사용하여 만들어집니다. "주물럭"이라는 이름은 고기를 손으로&nb…
소고기 주물럭은 대한민국의 전통적인 구이 요리 중 하나로,&…
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30년 전통 레전드 맛집 불고기 만능… 7 ![]() 안녕하세요 캘리스 쉐프입니다.최소 1시간 상온 숙성후 바로 사용할수 있는 0년 전통 레전드 맛집 불고기 만능 소스+소불고기양념숙성+돼지불고기양념숙성 디테일 …
안녕하세요 캘리스 쉐프입니다.최소 1시간 상온 숙성후 바로 사용할수 …
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하루 40킬로 육수쓰는 대박집 비법… 4 안녕하세요 대령숙수입니다.
명절 전이라 요즘 많이들 힘드시죠? 명절지나고나면 모든일들이 쭉쭉 잘 풀리실거에요.~^^
오늘 준비한 레시피는 너무나…
안녕하세요 대령숙수입니다.
명절 전이라 요즘 많이들 힘드시죠?…
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매콤어묵 볶음 이것으로 볶아보세요 맛… 3 국민의 반찬 어묵볶음이렇게 볶아야 맛있습니다.손님이 하시는 말~~~^^ 오뎅은 무조건 맛있지~이 집은 더 맛있지~ㅎㅎ이것(?)으로 볶으니더 맛있어요쫀득쫀득 …
국민의 반찬 어묵볶음이렇게 볶아야 맛있습니다.손님이 하시는 말~~~^…
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요즘 엄청 핫하죠 추x훈 스테이크 소… 요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입니다.일본식 스테이크이며, 고기에 찍어먹는 소스로 활용 가능합니다.중독성 있는 소스로 가게 시그니…
요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입…
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넘쉽고 맛있는 활용도 만점 델리소스 … 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 다양한 많은 종류의 메뉴중에서도카츠류는 여러계층에서 인기많은 메뉴중 하나 죠^^&…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입…
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레스토랑에서도 주점에서도 판매가능한 … 4 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서 안주로도 판매 가능한 상큼한 생연어샐러드를 소개해드리겠습니다.실제 제가 셰프로 …
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서&…
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[동영상]명란사시미 - 이자카야나 주… 안녕하세요 정대표입니다이번 강의는 이자카야 혹은 해산물을 취급하는 주점 등에서 판매하기 좋은 메뉴인"명란사시미" 입니다쉽게 생각되지만 막상 만들어보면 세련된 비쥬얼…
안녕하세요 정대표입니다이번 강의는 이자카야 혹은 해산물을 취급하는 …
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20 30대 여성고객의 절대지지 이자… 4 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 이자카야에서 디저트격으로 많이 판매되고 있는 모찌리도후를 소개해드리고자합니다.입 안에서 푸딩처럼 부드러운 식감과 고소한 맛이…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 이자카야에서 디저트격으로 많이&nbs…
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와후 샐러드 드레싱입니다. [P… 5 손님들이 항상 리필을 해달라고 하는ㄷ 샐러드 드레싱입니다고기집 부터 샐러드를 찾는 식당에는 어디에나 어올리는 드레싱이에요&nb…
손님들이 항상 리필을 해달라고 하는ㄷ …
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신개념 메뉴 중화 짜장 닭 떡볶음 14 맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입니다.닭다리살로 만들어 식감이 좋으며 호불호 없는 짜장맛이라 반응이 좋아요.1솥 1인 200그람 …
맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입…
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용궁의 맛 볶음짬뽕 한번 드셔보실래요… 10 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람,Chef 박정길 입니다 :) &…
안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 …
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뒷맛이 매콤한 사천짜장 공개합니다! … 8 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람,Chef 박정길 입니다 :) 오늘 소개해드릴 메…
안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 …
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분식 디저트 1탄)전설의 남대문 XX… 21 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집인전설의 남대문 XX호떡 디테일 레시피(씨앗호떡+잡채호떡+각종 속재료)비법 을 공개합니다…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집…
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하루 300~500개정도 팔리는 어렸… 35 안녕하세요 희망이 입니다.굉장히 오랫만에 자료를 올립니다.이번 레시피는 어렸을때 먹던 오뎅꼬치 육수 입니다.이것저것 안 넣어도 맛있습…
안녕하세요 희망이 입니다.굉장히 오랫…
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[동영상] 달달한 경양식 오므라이스 … 17 {::동영상::} 안녕하세요, 간단한 재료로 쉽게 만들지만맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드…
{::동영상::}  …
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지금 반찬가게 판매중 인기-계란말이 … 날씨가 너무 덥지만대표님들 힘내시고 화이팅가성비가 엄청 좋은 계란말이 입니다.이 가격에도 엄청 잘나가요계란 8개 깨서 야채 계란말이 8,000떙초 계란말이 …
날씨가 너무 덥지만대표님들 힘내시고 화이팅가성비가 엄청 좋은 계란말이…
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만능 초무침 양념장 이거 하나면 수십… 11 안녕하세요.간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람, Chef 박정길 입…
안녕하세요.간단한 재료로 …
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식당사장님들이 좋아하는 초간편 풋마늘… 15 안녕하세요. 한상대첩 입니다. 이번에는 매장에서 손쉽게 만들어 사용하실수 있는 어렵지 않고 복잡 하지 않은 …
안녕하세요. 한상대첩 입니다. 이번에는 매장에서…
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[동영상] 정대표의 기본찬 시리즈 은… 4 안녕하세요 정대표 입니다.이번 동영상 강의는 몸에 좋은 은이버섯을 이용한 샐러드 스타일의 기본찬 4가지 입니다.고기집이나 일반 식당과 주점 등에서 기본찬으로 활용하기…
안녕하세요 정대표 입니다.이번 동영상 강의는 몸에 좋은 은이버섯을 이…
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간단한 간장 치킨 강정 만드는 방법입… 7 |
[무료레시피] 마른안주와 잘 어울리는… 2 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 간단한 술안주의 대명사!! 마른안주와 잘 어울리는 매콤한 청양마요소스를 소개해드리겠습니다.바삭한 먹태~ 촉촉한 반건오징어~ …
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 간단한 술안주의 대명사!! 마른안주와…
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[무료]김치돈까스 소스 김치나베 응… 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다. 어느 매장을 가더라도,사이드메뉴로 많이 보이는돈까스 메뉴. 어…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다.&nb…
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유명 요거트아이스크림 의 창업 가능한… 1 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 워낙 유명한 요거트아이스크림 프랜차이즈 레시피를 공개합니다.이 레시피 하나…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다…
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[중화 건가지우삼겹볶음] 레시피요청 … 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 한국인이 제일 좋아하는 메뉴중 1위는제육볶음이 항상 올라오곤하지요. &nb…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. &nbs…
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창업요리교육
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8월 16일 족발창… 11 코로나 영향으로 진행하지 못했던 요리교육을 다시 진행합니다 대한민국 1등 업소용레… |