족발 강의를 한다는 소식을 접하고 어떤맛일까 너무 궁금했어요.
그래서 가계도 쉬고 강의를 들으러 서울로 go go
예전에 3일짜리 족발교육도 받았었기에 이번에 배우는것과 예전에 배웠던 맛과의 차이가
어떨지 큰 기대를 하며. . .
좀 늦게 끝나서 몸은 피곤했지만 3일에 걸쳐서 배웠던 족발이 더 맛이 깊지 않을까 했었는데
하루에 끝나는 교육인데도 깊은 맛이 나고 고생한 보람이 있었어요.