회종류에거부감과 롤초밥이 달다는것에대한 선입견때문에 한번도 먹어보지않았던 롤초밥을, 식감이 모든맛을 좌우한다고 가르쳐주시는 정보철 선생님의 영혼의 롤초밥으로 최초로 맛있게 먹게되어서 영광입니다. 한국된장과 일본된장 을 섞어서 입에 착붙는 미소된장국도 인상적이었습니다. 소스는 말할필요도없었구요~영혼의롤초밥 화이팅!