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족발교육 6기를 받았네요,

세공주 2019-01-16 (수) 14:06 5년전 673  
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저번 5기교육을 받고싶었는데 시간이 없어 못받고 6기 교육이 떳길래 바로 신청을 했습니다.
저희 업장은 메뉴가 많아 족발은 팩으로 된거 받아서 쓰다가 이제 직접  삶을려구요,,
족발의 기본적이고 꼭 알아야하는 내용을 알 수 있는 알찬 교육이였습니다.
족발을 배우려면 족물 등 이것 저것 걸림돌이 많은데 깨끗하게 저만의 족물을 만들 수 있을거 같아 벌써부터 기대 됩니다.
오랜시간 교육해주신 실장님을 포함해 관계진분들 수고 많으셨습니다.
맛 또한 첫 족물 치고는 최고입니다.^^

운영자 2019-01-22 (화) 01:48 5년전
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