떡볶이3기 전문가 과정 후기!!!
목동
2019-03-03 (일) 18:45
5년전
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배달 업종으로 전환 중에 있어,,, 이번에도 믿고가는 낭만실장님의 떡볶이 전문가 교육에 참석했습니다 신대방역에 주차를하고 교육장까지 가는중에 떡볶이집이 2군데가 있어(죠스떡복이/먹깨비김밥만두집) 맛 비교 차원에서 2군데 다 들려 이거저것 먹어보고 갔네요 역시나 교육장에는 많은분들이 오셨고 핀리핀에서까지 교육을 받으로 오셨습니다 총 5가지의 교육으로 이루어졌는데, 매콤하니 강렬한 맛의 길거리표 떡볶이, 장맛을 가미한 즉석떡볶이, 여성 취향 저격한 까르보나라 떡볶이, 포차나 술안주로도 잘어울릴 짜장해물떡볶이 그리고 개인적으로 가장 인상깊었던 무침만두!!! 처음 접해본 맛이고, 독특하게 아주 임팩트있는 매력적인 맛이었습니다 각각의 개성과 장점이 많은 레시피였고 대형 체인점(죠스)과는 또다른 맛이라 직접 비교가 좀 그렇지만 절대 뒤처지는 맛이 아니었습니다 모두 평균 이상의 맛이었고 지역과 업장의 개성해 맡게 선택해서 활용하면 좋을것 같습니다 그리고 매번 교육장에서 느끼는거지만 베테랑 실장님의 열띤 실무교육과 기타 정보를 많이 제공해주시는 대표님, 또 열정으로 가득 찼던 교육생 여러분들과의 현장 분위기로 교육 이 외 또다른 기운과 에너지를 많이 얻고 왔네요^^ 함께하셨던 분들 모두모두 정말 수고 많으셨고, 올해도 승승장구하시고 왕 대박 나시길 바랍니다~~~
아쉬운데로 남아있는 사진 몇장만 올립니다~
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