레시피코리아

창업교육후기 목록
번호 제목
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[1]짬뽕 짜장 1탄
4월 2일 늦은 저녁시간 오랜만에  서울 교육장으로 지방에서 고속도로를 타고 간신히 시간에 맟추어 교육장에 도착했는데 많은 회원님들이 교육장을 꽉채운 열기에 놀랬습니다. 윤기가 자르르하고 감칠맛나는나는 짜장면이나  항상 궁금…
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[1]짬뽕 짜장1탄
그동안 교육을 참석했지만 오늘과 같이 열기는 처음이다 좌석이 없을정도로 만원에 새벽 2시에도 불구하고 대단들하네여 짬뽕맵다 근데 짜장 참 맛있다 옛날맛~~ 아!!!어머나 !! 찹쌀탕수육에 비밀이 ㅋ ㅋ 음 소스도 고급스럽고 완전 대박
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[1]2월4일 일식덥밥
역시 정보철 셰프님!!! 항상 기대에 부흥해주시는~~ 잘 배우고 맛나게 먹고.... 앞으로 창업할때 참고될게 많은 유익한 강의였습니다
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[1]일식덮밥교육2탄
일요일이 너무 바쁜날이라서 참석하기가 많이 꺼려졌던 교육일정이라 갈까말까 많은 고민을 했습니다 그래도일본가정식 식당을 준비하고있는 저로서는 바쁜걸 무시하고서라도 꼭 들어야겠다는 생각으로 어렵게 참석을 하였습니다 결과는 아주훌륭한 선택이었습니다 무슨 어떤 일…
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[1]일본식덮밥요리 교육 다녀왔습니다.
덮밥교육 다녀왔습니다. 일단 너무 맛있어서 많이 먹었는지 오자마자 소화제 먹었습니다. 쉐프님에 가게에 꼭 방문해봐야 겠다고 오자마자 신랑한테 이야기 했답니다. 음식하나하나에 가득한 열정을 그냥 배우려니 왠지 미안해지는 교육이였습니다 작은 팁하나하나 까지 수강생들이 놓칠…
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[1]철판볶음밥 교육후기
늘 관심있고 즐겨 먹는 메뉴중에 하나여서 피곤함을 무릎쓰고 다녀왔습니다 늦은시간에도 이곳 저곳에서 오셔서 가장 놀라웠습니다. 창업을 준비하고 있는 입장에서 그런 사장님들에 모습이 너무나 도전이 되었습니다. 요리를 하는 사람에 입장에서 이번 철판볶음밥 강의는 아주 작은것…
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[1]철판볶음밥 교육 후기
여기서 교육은  여러번 받았지만   여러 핑계로  후기는 처음 올리네요    금액 대비  정말 괜찬은 교육입니다        위에꺼는   강사님…
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[1]철판볶음밥교육후기
처음 교육참가 합니다  야간교육인데도 적지 않은 인원이 와서 열정적 이네요평소 볶음밥에 관심이 많았었는데 이렇게 교육을 받게 되어 느무 기쁩니다베트남볶음밥 자주 먹곤했는데 철판볶음밥은 그런 단순한 맛이 아니고 좀더 깊이 있는 맛인거 같습니다숙주같은 재료를 첨가…
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[1]철판볶은밥 후기 ...
오랜만에 교육장을 찾았네요철판볶음밥...배우고는 싶었던 교육 ...맛은 지역의특성에 따라 조절하시구요..기본맛 은 좋았습니다..여러가지 볶음밥을 구성 하신 김실장 님 ..레코 관계자 스텝 여러분 수고 만이 하셨습니다..다음 교육 기대 하면서 ... 
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김명환실장님의 철판볶음밥 후기
   김명환실장님의  철판볶음밥 후기입니다 역시나 직접 현장에서 일해본 경험이 있으시니뭔가 달라다도 다르네요
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[1]김실장님의 파스타 파트3 후기입니다.
먹고 살려다 보니후기가 늦었습니다.사진은 핸드폰 상태가 오늘내일해서 화질이 고작 이정도네요.늦은 시간 많은 분들이 교육에 참가하셨습니다.김실장님의 교육은 처음이었는데 디테일한 명강의 였습니다. 크림파스타 배터지게 먹고 왔네요.맛은 두말하면 입아픕니다. 다음에도 좋은 교…
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[1]파스타 part2교육 후기입니다
눈이 오는 고속도로를 달려 기대감을 안고 도착한 파트2교육 파트1교육의 감동을 다시 느낄수 있었던 교육 이었습니다 파스타에 대해 무지 했던 저에게 업장에서 어떻게 운영되어지며 손님들에게 빠른 시간에 서브 할수 있는 노하우를 많이 배우고 갑니다 교육을 바…
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[1]파스타 2. 후기입니다
눈이 너무 많이와서 교육이 취소될줄 알았습니다 전화드렸더니 그대로 진행된다해서 겨우 시간에 도착했는데 벌써 많은사람들이 와있었습니다 처음 참가한거라 어떨지 궁금했는데 편안하고 자세히 잘 강의를 해주어서 많은 도움이 되었습니다 다음 교육또 참가하고…
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[1]파스타2요리교육 후기
처음접한 파스타요리교육 이었습니다 여러가지 크림파스타요리를 접하게되어 새로웠습니다 생각보다 크림소스 만드는방법이 간단함에 불구하고 느끼하지않고 맛있었습니다 파스타면 종류별 면삶기 시간과 서로붙지않도록 하는방법도 알아가고 중간중간 응용팁도주셔서 많은공부를 하…
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[1]파스타2교육후기
지난번 파스타1교육은 토마토 소스위주의교육이었고 이번 파스타2교육은 크림소스위주의교육이었다 좀더쉽게 크림 소스만드는법과 봉골래육수내는법 리조토만드는법등을알게되었다 파트1과 파트2교육을통해 여러가지메뉴을 응용해서 만들수있는 팁을알게된것같다 추운 날씨에도 수…
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