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9월25일 해물찜,조개탕교육 후기

너굴 2017-09-26 (화) 23:38 7년전 1185  
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9월25일 월요일 밤11시에 해물찜,코다릭콩나물찜,그리고 조개탕 교육에 참석했습니다.
비교적 빠른 속도로 진행되어 예상보다 빨리 끝났습니다.
해물찜은 해물손질,양념배합,그리고 실전에서 빨리 조리해내는 법등 배우고 시식했는데 생각보다 더 맛이 있어서 좋더군요.
코다리콩나물찜도 해물찜과 유사하지만 약간 양념배합이 다르고 요새 유행하는 메뉴라 많이 관심이 가더군요.
맛도 괜찮았습니다.
마지막으로 조개탕은 약간 평범하고 간단한 메뉴지만 무난했습니다.
항상 좋은 교육을 마련해주신 운명진과 강사님께 감사드립니다.

운영자 2017-09-27 (수) 11:23 7년전
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