레시피코리아

일식이자카야6탄 후기

봐라무 2018-06-25 (월) 11:23 6년전 531  



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열정적으로 강의해주신 영혼의맛 선생님


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각종 요리 과정 생중계

 


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냉소바

 


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돈까스소바

 


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비빔소바


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히야시카츠


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레시피코리아교육은 처음 참가합니다

다른 업종을 하고 있지만

소바레시피를 오래전부터 시도해 보았어요
혼자 하다보니 맛의 기준이 없었지요

그저 내 입맛에 ...

완성된 레시피가 이정도면 괜찮은건지...ㅎㅎ

 

마침 소바에 관한 교육이 있길래 참석했어요

오오랜 경험의 선생님께 교육받으니

귀에 쏙쏙 잘 이해되더굼요

소바소스에 사용되는 재료아이템도 신선햇구요

특히나 돈까스종류는 시도조차 해보지 못한분야인데

좋은 배움이 되었습니다

일식돈까스 교육이 있다면 수강하고 싶네요

 

교육내용과 살짯 벗어난 질문에도 자세한답변주시고

좋은강의해주신 선생님께

감사의 말씀 올립니다

 


운영자 2018-07-16 (월) 20:02 6년전
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