레시피코리아

창업교육후기 목록

번호 제목
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요즘 심화되는 불경기를 극복하기위해 메뉴변경을 고려하고 있는 중에족발 전문가 과정 모집 소식에 참가신청을 했습니다.레시피코리와는 외식창업 경영인들의 모임 카페 '외창경' 부터 인연을 맺어온 관계로 익히 알고 있었고 이번교육의 진행자인 김명환 실장님은 레시피코리아의 중식…
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족발교육 후기 올려 봅니다~ 우선 태어나서 처음으로 후기글을 써봅니다다소 표현이 서툴어도 이해 바랍니다^^ 족발을 만드는것을 배운다는 생각에 다소 기분이? 들뜨기도 하고약간은 의심도 가고 (족발 만드는게 어렵다고 들었는데 하루 교육으로 다 한다고 하니…
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먼저 외지에서 오는 저를 교육들을수있게 허락해주신 손영준대표님 김명환실장님 너무 감사드립니다 두분다 말씀하시는거만봐도 역시 거물 스멜이 풀풀 대단하십니다 그간 여러방식으로 오프라인 교육을 받아봤지만 레시피코리아 교육은 처음인지라 반신반의 참석.. 족물만들때 버리는 족…
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안녕들 하세요ᆢᆢ회원님들 오늘 족발4기 전수교육이 레시피코리아 전수장에서 진행을 했네요~~^^ 족발은 먹어나봤지, 전수장에서 실물을 보고 만저도보고 맛도보고 했네요~~^^한국 최고셰프! 김명환 실장님 레시피코리아 대표님 이하 여러분들 정말 수고하셨네요ᆢᆢ시식해본…
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안녕하세요?   족발전문가과정 2기 교육생 후기입니다.   평소에 관심이 많았던 음식이라 3일 교육과정을 여름휴가라 생각하고 교육받고 왔습니다.   결과부터 말씀드리자면..다른 어떤 말보다도 족발이 맛있습니다! 그것도 아주…
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족발집을 직접 운영하셨던 최실장님의 노하우가 공개된 교육이었습니다. 늘 궁금했던 씨종물을 만들고 종물을 관리하는것에 대한 의문점들이 이번 교육으로 풀렸습니다. 열정적으로 하나라도 알려주시려고 하신 최실장님, 사진과 마케팅등 교육에 배려해주…
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지방에서 해외에서 오시느라 다들 힘드셨던 1기 회원님들 일상 복귀 잘 들 하셨지요? 후기에 앞서 안부 먼저 챙기고 가실게요~~ ㅎㅎ 3일 교육이 아쉽고 짧게 느껴질 만큼  즐겁고 알찬 교육 이었던 것 같습니다. 그저 막연하게 어떤 장사를 해 보리라 생각하…
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