족발 전문가과정 4기 교육후기입니다.
papa2000
2018-11-12 (월) 00:01
6년전
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    너무나도 기다렸던 족발 교육이었기에 바로 신청을 하고 참석을 했지만 하루만에 교육이 가능할까 하는 걱정이 있었던 것도 사실입니다. 하지만 그런 염려는 쓸데없는 것이었습니다. 족발에 대해서 아무것도 모르던 제가 하루 교육을 받고 나서 삶아낸 족발에 스스로 놀라고 있고 시식을 한 지인들의 반응도 대박이었습니다. 아직은 맛이 완성된 상태가 아님에도 주변 족발집들은 이미 경쟁상대가 아니라고 자만심이 들 정도입니다. 많이 피곤하신 상태에도 하나라도 더 알려주시려는 쉐프님의 열정에 새벽 1시에 끝난 교육이 하나도 지루하지 않았고 너무나도 알차고 의미있는 교육이었습니다. 말씀하신 보쌈 교육도 기대하고 있습니다. 교육이 개설되면 꼭 참석하겠습니다. 함께 수고해 주신 대표님과 실장님들도 감사합니다. 함께 교육받은 4기 교육생 여러분들도 대박나시길 기도합니다 첨부한 사진은 제가 삶은 족발입니다~~^^
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