[창업요리교육] [서울] 4월 2일 김명환 실장의 짬뽕전문점 특강 part 1 공식요리교육
운영자
2018-03-26 (월) 20:44
6년전
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 교육안내 2018년 레시피코리아 4월 정기교육 짬뽕전문점 특강 part1을 교육합니다
이번 중식 강의할메뉴는 중식 과정중 대표메뉴중 짬뽕. 짜장. 찹쌀탕수육 입니다.
중식메뉴는 실패확률이 가장 적은 요식업의 메뉴입니다 그만큼 힘들지만 패점율과 창업률이 낮아서 일반인이 진입장벽이 높기 때문입니다 또 제대로 빠짐없이전수하겠습니다. 직접오셔서 드셔보시면 알수 있답니다
교육일정 4월 2일 월요일 저녁 23시~새벽 03시까지(야간교육입니다) 교육장소 서울 신림동 레시피코리아 아카데미 교육내용: 1.짬뽕, 짜장, 찹쌀탕수육 설명 2.짬뽕 시즈닝만들기 3.라드만들기 4.해물손질, 야채손질, 짬뽕고기및 탕수육 고기손질 5.중화렌지소계 및 웍다루기 6.짬뽕만들기 7.짜장만들기 8.찹쌀 탕수육만들기 9.시식 10.질문과 답변 교육 시간상 면은 따로 만들지 않고 기성면을 사용합니다 하지만 면반죽 레시피는 알려드린답니다 참가자격: 음식점 창업 준비하거나 관심있는 예비창업주 교육비용: 22만원(vat 포함) 본교육비는 1차교육의 비용입니다 2차는 추후 모집합니다 교육신청: <신청마감되었습니다> 토요일 저녁10시까지 신청하신분께 문자드립니다 신청하셨는대 문자가 오지 않은분은 1599-5249로 연락주세요
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