[창업요리교육] 8월 28일 [서울] 옛날통닭/닭도리탕 공식교육모임
운영자
2017-08-18 (금) 19:01
7년전
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교육안내 8월 정기교육 두번째 옛날통닭. 닭볶음탕. 크림치즈샐러드를 진행합니다 이번에선보일 메뉴는 누구나만들 줄은알지만 .특별한 업소용 닭도리탕과. 일반 옛날통닭이아닌 업소에서 대표메뉴로 쓸수있는 특이한 옛날통닭요리와 고급레스토랑이나 대형포차에서만 맛볼 수 있었던 크림치즈 샐러드를 교육하겠습니다 세가지모두 평범한것 같지만 평범하지 않은 메뉴이며 지금까지교육을 통해 아시겠만. 쉽게누구나 따라할 수 있도록 준비하고 교육 하겠습니다. 아무리 좋은 메뉴라도 만들기 어렵고 맛에 변화가쉽다면 업장에서 사용하기 어려울거라 생각듭니다.따라하기 쉽고 맛또한 대박. 비쥬얼 대박을 자신합니다 남들과 차별화된 메뉴를 찾고있는 분들이라면 직접오셔서 교육받아보시라 권해드립니다 . 덮고 힘든시기 입니다 내년에는 인건비도상승한다고 합니다 가만히있지만 마시고 불황과 힘든상황을 이겨낼 좋은메뉴 많이배워 가세요 교육일정 8월 28일 월요일 저녁 23시~새벽 03시까지(야간교육입니다) 교육장소 서울 신림동 레시피코리아 아카데미 교육내용: <교육내용> 1. 재료선정 및 손질 2. 닭 염지하기 3. 닭도리탕 만들기 4. 옛날통닭 만들기 5. 크림치즈샐러드 만들기 6. 세팅 및 시식 7. 질문과답변시간 참가자격: 음식점 창업 준비하거나 관심있는 예비창업주 교육비용: 16만 5천원(vat 포함) 교육신청:
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