레시피코리아

[창업요리교육] [서울] 1월 19일 돈까스 전문가 과정 2기 현직사장님에게 배운다 !!

운영자 2020-01-12 (일) 11:36 6년전 15204  

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부부가 만들수 있는 1인~2인식당에 가장 ​최적화된 아이템입니다

요즘 뜨고 있는 배달업을 비롯해서 넓은 평수의 식당까지

대한민국 남녀노소가 좋아하고 유행을 타지 않는 아이템이랍니다

​

1월 돈까스 전문가교육은 루를 직접 볶아서 만드는 옛날왕돈까스교육입니다

또한 일식돈까스와 로스까스, 히레까스, 생선까스, 치즈까스등

돈까스 전문점을 창업 할수 있는 메뉴를 모두 넣었습니다

​

이번전문가 과정은 현재 일매 100만원 이상 올리시는 ​

현직에 계시는 돈까스집 사장님을 모시고 배우는 시간을 갖여보려고합니다

요리출강을 많이 하시는분들보다 교육이 쎄련되지는 않습니다

하지만 그 맛과 돈까스의 진실된 이야기는 제대로 들으실수 있는 시간이 될꺼에요 

 

 

  

 

교육일정 
​
1월 19일 일요일 오후 2시~ 8시(낮교육입니다)
교육장소
 
 서울 신림동 레시피코리아 아카데미
 
교육내용:
 
<교육내용>  

1. 돈까스 기본설명
2. 돈까스 등심손질법
3. 루만들기(루볶는방법)
4. 돈까스소스만들기
5. 돈까스기름오래 쓰는방법 및 처리방법설명
6. 일식소스만들기

7. 생선손질법

8. 전반적인운영방법

9. 시식 및 질문과 답변​

​

안내: 이번 돈까스전문가 과정은

       일매 100의 여러분들과 같은 식당을 운영하시는

       사장님이랍니다 ​

 

 

참가자격:

​
 음식점 창업 준비하거나 관심있는 예비창업주

교육비용:
 
55 만원(vat 포함)
 
 교육신청:
​

 
협력업체 및 협력회원이 운영후원금을 클럽에 지원하고 있습니다
​

 

 

 


투투짱 2022-01-04 (화) 23:40 4년전
* 비밀글 입니다.
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부산후니얌 2020-03-27 (금) 08:10 6년전
따로 배울수 없나요?
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서울치킨 2020-01-26 (일) 05:50 6년전
해외라 참석은 못하고 동영상을 구매하려고 하는데요 얼마나 다를까요?
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꼬네기 2020-01-20 (월) 20:29 6년전
이전 옛날왕돈까스 동영상과 다른점이 있나요?  다른메뉴들만 추가 된건가요?
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갱이 2020-01-19 (일) 11:41 6년전
동영상강의도 올라오나요?
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게으름뱅이 2020-01-16 (목) 21:08 6년전
* 비밀글 입니다.
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꼴똥 2020-01-15 (수) 17:31 6년전
* 비밀글 입니다.
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꼴똥 2020-01-13 (월) 12:53 6년전
* 비밀글 입니다.
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조은날 2020-01-13 (월) 10:31 6년전
꼭 참석하겠습니다
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마린블루 2020-01-12 (일) 15:35 6년전
참석 하겠습니다
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hi
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