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[외식정보] * 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회) 후기 *

편집장 2020-12-01 (화) 10:36 3년전 5565  


* 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회) 후기 *

 

지난주에 대한민국 최대의 식품박람회 행사인 코엑스 푸드위크 2020에 다녀왔습니다

 

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코로나 상황속에서 열린 이번 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)는 

 

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아니나 다를까 참여업체수나 관람객수 모두에서 절반 이하로 줄어들어든것 같았습니다


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1년전에 열렸던 2019 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)와 비교하면

 

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확연한 차이가 느껴지더군요

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 이번 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)에서 느꼇던 특징이라면

 2020년 올해 열렸던 다른 외식산업 박람회에서 느꼈던 동일한 현상입니다 

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무인 시스템의 가속화입니다

 

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이 무인 시스템관련 아이템들은 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회)에서도

 곳곳에서 관련 부스들이 보이더군요

 

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반대로 치킨이나 커피샵, 피자 같은 외식체인점 같이 과거의 식품박람회에서 흔하게 보였던

 부스들은 현저히 줄어들은건 같았습니다

 

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그 공간들이 줄어든만큼 다양한 아이템들의 식품관련 아이템들이 골고루 전시된

 2020 코엑스 푸드위크(서울 국제 식품박람회) 이었습니다

 

 

 


hi
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